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真鶴の干物

ありとあらゆる魚介の干物が並ぶ

魚介豊富な真鶴にはさまざまな魚の干物がそろい、遠方から買い求めに来る人がいるほど。鮮度のよい魚をひらいて干物にするので、魚の旨みが凝縮。アジやエボ、カマスなどが人気。

真鶴の干物

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