横浜中華街の中華食材

家のキッチンで本格中華料理を再現

中華料理に欠かせない麺をはじめとした中華食材が、本場中国さながらにずらりとそろう。また、料理用の食材・調味料だけでなく、種類豊富な中国茶や中国酒など、品ぞろえは多岐にわたる。

耀盛號売店(ヨウセイゴウバイテン)

中華食材とお茶、酒類を扱う。点心などの冷凍食品や乾物が充実し、家庭で本場の味を楽しめる。ピータンやくこの実、オリジナル調味料など、種類は豊富。

横浜中華街にて中華食材専門店として1949年創業。レストランのシェフだけでなく料理研究家やご家庭で中華料理を楽しむシェフ(主婦・主夫)に愛される「欲しい物がきっと見つかる」中華食材・材料店。

住所: 神奈川県横浜市中区山下町95-2源豊行ビル
交通: みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩3分
料金: 大肉まん=350円(直径約12cm)/ピー県豆板醤=550円(380g)/生ラーメン=330円(2食入スープ付)/特選餃子醤=550円(140g)/手作り焼売=1130円(10個入)/

中華食材全般から冷凍商品、中国酒など取り扱い商品は数千点にも及ぶスーパーマーケット。貿易会社直営の安さも魅力。プロも使用している本場の調味料が人気。

さまざまな中国食材や調味料などを扱う店。お徳用のものから量り売りの高級茶まで、中国茶の品ぞろえも豊富。

関東・甲信越のおすすめのご当地名物や名産品をご紹介します。横浜中華街の中華料理、湘南のシラス、千葉の落花生など情報満載。