のっぺ汁
温かくても冷まして食べてもおいしい汁料理
里芋、ニンジン、コンニャク、シイタケ、油揚げなどをだし汁で煮込む郷土料理。里芋のおかげで自然にとろみが付き、イクラを散りばめる場合もある。各家庭で具材や味付けが異なるおふくろの味。
田舎家(イナカヤ)
新潟名物。わっぱ飯の商標登録店
わっぱ飯を商標登録した元祖店。かにや南蛮えび、鮭、鶏肉、冬場のカキなどさまざまな素材のメニューがあり、ほかほかが味わえる。
本陣(ホンジン)
静かに食事を楽しめる名店
地魚にこだわり、極上の旬の魚介を最高の状態で食べさせてくれる割烹。女性に人気の昼の弁当は予約が必要だ。
本陣
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通九番町1403
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車、徒歩3分
- 料金
- のっぺ汁=700円/刺身=2420円～/甘海老のしんじょ揚げ=1760円～/おせち料理=29400円・42000円/(高齢者・障がい者小鉢1品サービス)