南部どり
岩手の自然が育てた安心のブランド鶏
三陸海岸と北上高地に囲まれた緑豊かな自然の中で育てられた、赤白混色のブランド鶏。抗生物質・合成抗菌剤を一切使わず育てられた安全な鶏肉で、旨みとこくのある身とジューシーな肉汁を味わえる。
日本料理田中ひっつみ庵(ニホンリョウリタナカヒッツミアン)
地元食材にとことんこだわる
地元食材にとことんこだわった店だ。米は岩手江刺米を使い、白金豚や南部どり、三陸産のいくら、牡蠣、ほたて貝などを厳選。地酒や地ビール、焼酎も美酒そろい。
日本料理田中ひっつみ庵
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン本館 B1階
- 交通
- JR盛岡駅構内
- 料金
- 南部どりのタルタルチキン定食=1134円/白金豚のかつ丼=918円/南部どりの唐揚=1015円/はらっこめし=1036円/ベアレンビールシュバルツ=600円/
THE BURGER HEARTS(ザバーガーハーツ)
特大ほたて入りのハンバーガー
バンズからソースまですべて手作りするバーガーショップ。名物の「恋し浜帆立バーガー」は、地元産の特大ほたてがまるごと入ったクリームコロッケと、タルタルソースの相性が抜群。
THE BURGER HEARTS
- 住所
- 岩手県大船渡市盛町町9-5
- 交通
- JR大船渡線気仙沼駅からBRTバス盛行きで1時間8分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 恋し浜帆立バーガー=756円(数量限定)/タラフライバーガー=615円/BHバーガー=615円~/