エリア・ジャンルからさがす

トップ > 全国 > 関東・甲信越 > 信州・清里 > 伊那谷 > 伊那

ローメン

肉と野菜で炒める伊那地方名物のユニークな麺

蒸した太麺にキャベツやマトンを炒めて混ぜた、伊那地方独特の麺料理。醤油をベースにしたスープを入れるスープ風と、最後に麺を入れて炒める焼きそば風がある。

ローメン

萬里(バンリ)

マトンと蒸し麺を使い独自の発展を遂げた麺料理「ローメン」

羊肉、野菜、麺を、豚の頭でとったスープとともに炒め煮した、萬里先代考案の“ローメン”。伊那谷名物の変わり麺。他にも、サフォーク肉のたたきや、馬刺しもある。

萬里

萬里

住所
長野県伊那市坂下3308
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩10分
料金
ローメン=700円/豚肉ローメン=750円/サフォークのたたき=1250円/焼きぎょうざ=540円/

シャトレ(シャトレ)

伊那ならではの味を堪能

長野県産の小麦を使用したローメンは初めての人にも食べやすいと人気。豊富なメニューから選べる。ソースには信州特産のリンゴの果汁が入り、スッキリとしている。

シャトレ

シャトレ

住所
長野県伊那市境1075-1
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで5分
料金
ソースローメン=780円/スープローメン=780円/ジンギスローメン=800円/まんまるコロッケ定食=880円/ソースかつ丼=1150円/

うしお(ウシオ)

クセになる麺料理味付けは自分流に

ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。

うしお

うしお

住所
長野県伊那市荒井3460-1
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
料金
ローメン=630円(並)/

串正(クシマサ)

焼き鳥と地酒が楽しめる店

やきとり中心のメニューで、伊那谷の名物・地酒も楽しめる。毎月1日はやきとりの日で3割引き、日曜祝日はファミリーデーで1割引き。お酒と料理をゆっくり楽しめる。

串正

住所
長野県伊那市西町4882-2
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩5分
料金
やきとり(1本)=160円/伊那谷地酒セット=1050円/ローメン=680円/

華蔵(カグラ)

華蔵

住所
長野県伊那市高遠町小原998-1
料金
ローメン=700円/

お食事処 四方路(オショクジドコロスマロ)

お食事処 四方路

住所
長野県伊那市美篶上川手9375
料金
マトンローメン=700円/

ともゑ食堂(トモエショクドウ)

ともゑ食堂

住所
長野県伊那市伊那坂下入舟町3313
料金
ローメン=650円/

やません(ヤマセン)

やません

住所
長野県伊那市荒井28
料金
ローメン=800円/

エリア