美瑛カレーうどん
美瑛産を集めたご当地メニュー
小麦の産地美瑛の名物が「美瑛カレーうどん」。美瑛産の小麦を使ったうどんを、カレールーで食べるつけ麺スタイル。具材には美瑛産の豚のしゃぶしゃぶ肉や季節の野菜を使用し、びえい牛乳が付く。

道の駅 びえい「丘のくら」(ミチノエキビエイオカノクラ)
大正初期の石倉庫を活用し趣きある空間の駅舎へ
大正時代に建てられた石倉庫を改装したおしゃれな駅舎。美瑛産の食材にこだわった軽食コーナーにはソフトクリームや、コロッケなどの軽食、ご当地グルメの美瑛カレーうどんなどのランチメニューがある。物産品販売コーナーでは農産加工品や町内にアトリエを持つアーティストの作品を販売。専用通路でつながったホテルも併設。

道の駅 びえい「丘のくら」
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町本町1丁目9-21
- 交通
- 道央自動車道旭川鷹栖ICから国道12・237号を富良野方面へ車で30km
- 料金
- びえい牛乳ソフト=300円/コロッケ=130円(1個)/
レストラン&カフェ KOERU(レストランアンドカフェコエル)
美瑛産小麦と和豚もちぶたを体験
美瑛特産の小麦を生かした「びえいカレーうどん研究会」に賛同し、様々な品種をブレンドしたうどんや、美瑛の「和製もちぶた」を丸ごと一頭使ったスローフードが味わえる。

レストラン&カフェ KOERU
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大町1丁目1-7
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩5分
- 料金
- 新・美瑛カレーうどん<焼麺>=920円/男前ぶた丼ダブル=880円/
ファミリーレストラン だいまる(ファミリーレストランダイマル)
小麦や野菜、豚肉は全て美瑛産
話題の美瑛カレーうどんから、ラーメン、定食まで揃う。小麦、野菜、豚肉はすべて美瑛産を使用。観光客はもちろん、地元客にも人気があって昼時は賑わっている。
BIEI CAFE 小麦畑と青い池(ビエイカフェコムギバタケトアオイイケ)
自然の中のアットホームなレストラン
「青い池」のすぐそばのビルケの森にある店。美瑛サイダーと美瑛牛乳のソフトクリームを使った青い池サイダーフロートといった美瑛町限定メニューが豊富にそろう。
BIEI CAFE 小麦畑と青い池
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町白金ビルケの森
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から道北バス国立大雪青年の家行きで30分、白金インフォメーションセンター下車すぐ
- 料金
- 元祖青い池サイダーフロート=390円/美瑛サイダー=270円/美瑛フライドポテト=280円/
にしき(ニシキ)
昼限定の美瑛カレーうどんに注目
昼は美瑛の新・ご当地グルメ「美瑛カレーうどん」が味わえる焼肉店。焼き麺とつけ麺タイプを提供し、焼肉店ならではの厳選した豚肉が味わえる。夜は焼肉店になる。