寒ざらし
白玉だんごを蜜に浮かべた島原の名物
島原の湧水で作った白玉だんごを、蜂蜜や砂糖などで作った蜜に浮かべて食べる島原の名物甘味。食べたときの清涼感は秀逸で、夏の暑さに最適のスイーツ。
しまばら水屋敷(シマバラミズヤシキ)
湧水が湧く庭園を前にひと息つく
万町商店街にある喫茶。明治初期の豪商の屋敷を民芸喫茶として再生した建物で、アーケードの中でひときわ目を引く。庭を望む和室では、湧水を使ったかんざらしや抹茶で一服することができる。
青い理髪舘 工房モモ(アオイリハツカンコウボウモモ)
大正時代の床屋を利用した喫茶
島原城のすぐ近くに建つレトロな洋館風の建物で、明るい空色の外観がひときわ目を引く。1階の喫茶店では島原名物のかんざらしセットやケーキセットなどが味わえる。
茶房&ギャラリー速魚川(サボウアンドギャラリーハヤメガワ)
湧水の音がここちよいカフェ
島原城の東側、城下町の名残を残す森岳商店街。築160年ほどの町家を活用した猪原金物店の奥にあるカフェ。島原そうめんを使ったオリジナルメニューの「ヌードル茶漬け」や、「寒ざらし」などが味わえる。
茶房&ギャラリー速魚川
- 住所
- 長崎県島原市上の町912
- 交通
- 島原鉄道島原駅から徒歩3分
- 料金
- 寒ざらし=462円/島原そうめん=990円/ヌードル茶漬け=770円/みつかけ(かき氷)=770円/
浜の川湧水観光交流館「銀水」(ハマノカワユウスイカンコウコウリュウカンギンスイ)
復活した「かんざらし」が名物の店
浜の川湧水に隣接する元祖かんざらしの名店「銀水」。かんざらしは白玉粉を小さく丸めた団子で、湧水で冷やして特製の蜜にひたして食べる。観光客と地域住民の交流の場として、湧水による島原らしさが満喫できる。