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壱岐のウニ

甘く濃厚な味わいを楽しめる壱岐のウニ

豊かな玄界灘に浮かぶ壱岐は、豊かな海に恵まれたウニの主産地。5~10月のウニ漁の期間、昔ながらの素潜りでとられるウニは、甘く濃厚。丼に豪快に盛り付けたウニ飯で食べるのが一般的。

壱岐のウニ

うにめし食堂はらほげ(ウニメシショクドウハラホゲ)

ウニのエキスを凝縮したウニめし

赤ウニ、馬糞ウニ、紫ウニをブレンドして炊き上げたウニめしやぼっかけ丼が看板。はらほげ定食は、ウニめしに季節の刺身の盛り合わせ、サザエのつぼ焼き、アオサ入りの吸い物、小鉢が付く。

うにめし食堂はらほげ

うにめし食堂はらほげ

住所
長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触1307
交通
芦辺港からタクシーで15分
料金
はらほげ定食(ウニめし・季節の刺身の盛り合わせ・サザエのつぼ焼き・アオサ入りの吸い物・小鉢付)=1750円~/生うにぼっかけ定食=2700円~/うにめし=900円~/生うに丼=2200円~/さざえつぼ焼き定食=1600円~/さざえ丼定食=1000円~/

大幸物産 お食事処 大幸(タイコウブッサンオショクジドコロタイコウ)

新鮮な玄界灘の海の幸を堪能

毎日、港に揚がる玄界灘の幸を使った料理がメイン。魚は注文を受けてからさばくため、鮮度の高さは申し分ない。生うに丼に刺身、小鉢、味噌汁が付いた定食はボリュームがある。

大幸物産 お食事処 大幸

大幸物産 お食事処 大幸

住所
長崎県壱岐市勝本町勝本浦201
交通
芦辺港から壱岐交通勝本方面行きバスで28分、勝本入口下車すぐ
料金
生うに丼定食=3550円/うにめし定食=2550円/生うに丼=2500円/イカ丼=1300円/

ラウンジ花かんざし(ラウンジハナカンザシ)

海を眺めながら新鮮な海の幸を

ビューホテル壱岐内の和食処。磯あそび会席膳は海水を入れた木桶に生きているウニ、サザエ、アワビ、エビ、カニなどを入れ、炭火囲炉裏で好みの焼き加減で食べる。

ラウンジ花かんざし

ラウンジ花かんざし

住所
長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦401ビューホテル壱岐内
交通
郷ノ浦港から徒歩5分
料金
磯あそび会席膳=6480円/お刺身定食=2160円/

鮨 割烹 曽根(スシカッポウソネ)

玄界灘の荒波にもまれた新鮮なネタ

玉砂利を配した高級感漂うすし・割烹の店。毎朝仕入れる魚介は、主人が納得したものばかり。荒波で知られる玄界灘育ちの魚介は食感のよさが際立つ。まずは、にぎりで堪能したい。

鮨 割烹 曽根

住所
長崎県壱岐市芦辺町箱崎大左右触550-11
交通
芦辺港から徒歩14分
料金
おまかせにぎり=3000円~/刺身定食=1800円~/生うにぼっかけ=3000円/鮑曽根焼=時価/

味処 味よし(アジドコロアジヨシ)

秘伝のタレでウニの旨みを引き出す

ごはんが見えなくなるくらいに生ウニをのせ、独自のタレをかけた生ウニ丼が名物。玄界灘でとれたアワビ、サザエなども堪能することができる。壱岐焼酎の品ぞろえが豊富。

味処 味よし

住所
長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触519-11
交通
郷ノ浦港から徒歩15分
料金
生ウニ丼=2160円/生ウニ定食=3240円/壱岐牛のたたき=1296円/味よし御膳=4860円/

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