水戸の納豆
本場ならではの知られざる納豆料理の数々
茨城を代表する食品として有名な納豆。本場・茨城では、納豆をご飯にのせて食べるだけではなく、コース料理や納豆を使ったトンカツなどいろいろな食べ方がある。納豆の入ったラーメンも。
環翠(カンスイ)
水戸の納豆をいかした料理が自慢の店
水戸の名物、納豆を使ったオリジナリティあふれる料理が自慢の小料理屋。おすすめは納豆天ぷら、唐揚げ納豆、納豆の酢の物、納豆チャーハンなど。
環翠
- 住所
- 茨城県水戸市宮町2丁目1-18
- 交通
- JR水戸駅から徒歩3分
- 料金
- 納豆の酢の物=540円/唐揚げ納豆=486円/納豆チャーハン=864円/近海の刺身、焼き魚、煮魚=時価/あんこうコース(冬期のみ)=8500円～/ふくコース(冬期のみ)=10000円～/
魚誠(ウオセイ)
シックな店内で味わう名産のアンコウ
アンコウを使ったさまざまな料理が味わえる。使用するアンコウは国産・生のものをというこだわりよう。土・日曜はなるべく予約を。アンコウの取り扱いは9月下旬～4月中旬。
魚誠
- 住所
- 茨城県水戸市南町2丁目4-38
- 交通
- JR水戸駅から徒歩8分
- 料金
- あんこうの納豆和え=1296円/あんこうの唐揚=1944円/あんこうの刺身(数量限定)=1620円/あんこう料理コース=8100円～/(4～9月までは地魚料理)
薫風 梅み月(クンプウウメミツキ)
郷土料理と全国各地の焼酎が自慢
茨城の郷土料理と全国各地から集めた100種類以上の焼酎が自慢。できたての豆腐バイキングや手打ちそば、県産の肉、魚、野菜を使ったさまざまな料理が好評だ。
薫風 梅み月
- 住所
- 茨城県水戸市見和1丁目311-7
- 交通
- JR水戸駅から茨城交通赤塚駅南口行きバスで15分、見川中学校入口下車すぐ
- 料金
- 日替御膳=1058円～/ランチビュッフェ(平日)=1274円/
レストハウス時代屋(レストハウスジダイヤ)
レトロを感じさせる本格料理が味わえるアットホームなお店
店内に木の香りが漂う、家庭的なハンバーグとパフェの店。自家製デミグラスソースを使ったハンバーグは常陸牛とローズポークの合挽き肉を使用している。
レストハウス時代屋
- 住所
- 茨城県水戸市見川町2131-979
- 交通
- JR水戸駅から茨城交通水戸医療センター行きバスで17分、桜川橋下車すぐ
- 料金
- 時代屋ハンバーグ=1404円/和風とんかつ=1512円/特製ぎょうざ=864円/黒毛和牛ステーキset=2484円/常陸牛バラ肉の焼肉ごはん・自家製みそソース=1620円/
グルービー水戸店(グルービーミトテン)
100種類以上の豊富なメニューのパスタ専門店
合鴨しめじのスパゲティーやはまぐりと長ネギのペペロンチーノなど、常時100種類が揃うパスタ。ボリュームもたっぷりで大満足。自家製ドレッシングで食べるサラダも人気。
グルービー水戸店
- 住所
- 茨城県水戸市米沢町388-6
- 交通
- JR水戸駅から茨城交通文化センター・払沢循環バスで20分、畑中下車、徒歩3分
- 料金
- フーフースパゲッティ=1224円/海の幸スパゲッティ=1224円/カニときのこのピラフ=1286円/納豆ピラフ=1038円/
喰処 飲処 てんまさ(クイドコロノミドコロテンマサ)
バリエーション豊かな納豆料理
水戸駅前のリーズナブルに郷土料理が食べられる店。納豆を使った料理が並ぶ「納豆御膳」や納豆、オクラ、ヤマイモなどをごはんにのせた「ねばり丼」などがおすすめ。
喰処 飲処 てんまさ
- 住所
- 茨城県水戸市宮町2丁目2-31三友ビル B1階
- 交通
- JR水戸駅から徒歩3分
- 料金
- ねばり丼=1080円/あんこうなべ=2160円/あんこうコース(7品)=4104円/納豆御前=1620円/近海魚刺身=410円～/
とんかつ 八戒(トンカツハッカイ)
ブランド肉「ローズポーク」を揚げる
茨城のブランド肉「ローズポーク」を粗めの特製パン粉で揚げたとんかつは、サクッと噛むと中から肉の甘みが広がる一皿。フルーツたっぷりの甘くスパイシーなソースまたは岩塩で。
