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長野のシードル

フルーツ王国らしい個性的なお酒

フルーツ王国・長野ならではのお酒。リンゴを使った発泡酒はフルーティで飲みやすい。瓶内二次発酵というシャンパーニュ製法で作ったリンゴのシードルは、爽やかな味わいが楽しめる。お酒好きならぜひ試してみたい。

サンクゼール・ワイナリー(サンクゼールワイナリー)

丘の上の美しいワイナリー

なだらかに続く丘に醸造所やレストラン、小さなチャペルなどが点在。約10haの自社畑でシャルドネを主に栽培している。丁寧に造られるワインは、国内外のさまざまなコンクールで高い評価を得ている。

サンクゼール・ワイナリー

サンクゼール・ワイナリー

住所
長野県上水内郡飯綱町芋川1260
交通
しなの鉄道北しなの線牟礼駅からタクシーで5分
料金
いいづなシールド(ふじ・高坂)=1998円(750ml)/サンクゼールシャルドネ=5400円~/ガーリック&トマト=699円(290g)/

あづみアップル スイス村ワイナリー(アヅミアップルスイスムラワイナリー)

安曇野産の個性豊かなワイン

安曇野で栽培されたブドウを原料に、自社工場で醸造されたワインを販売。とくに自社農園で栽培されたピノ・ノワールとシャルドネは好評で、人気の商品。

あづみアップル スイス村ワイナリー

あづみアップル スイス村ワイナリー

住所
長野県安曇野市豊科南穂高5567-5
交通
JR大糸線豊科駅からタクシーで10分
料金
premierソーヴィニヨン・ブラン青木原=2376円/ドゥジェムソーヴィ二ヨン・ブラン=1782円(720ml)/ピノ・ノワール青木原=2376円(750ml)/プルミエソーヴィニヨン・ブラン=2160円(750ml)/三郷シャルドネ=3240円(750ml)/ナイアガラ=1350円/

カフェ&ワイナリー たてしなップル(カフェアンドワイナリータテシナップル)

立科産リンゴを使った本格シードルが自慢のカフェ&ワイナリー

立科産のリンゴをビン内二次発酵させた本格的な製法で作るシードルが自慢。爽やかなのどごしと、芳酵な香りは本場のシャンパンにも負けない味わい。商品の試飲もでき、カフェも併設している。

カフェ&ワイナリー たてしなップル

カフェ&ワイナリー たてしなップル

住所
長野県北佐久郡立科町茂田井2564-1
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで30分
料金
シードル(オリジナル、セック)=各1512円(375ml)、2592円(750ml)/りんごジュース=324円(200ml)、1080円(720ml)/りんご伝説=378円/ガレット=648円/

楠わいなりー(クスノキワイナリー)

自然の恵みを生かしたワイン造り

日滝原の扇状地で作られたブドウは高品質で評判。白と赤の両方で「長野県 原産地呼称 管理委員認定審査会」の審査員奨励賞を受賞した。

楠わいなりー

楠わいなりー

住所
長野県須坂市亀倉123-1
交通
長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
料金
シャルドネ樽熟成=4320円(750ml)/ワイン=1404円~/

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