津ぎょうざ
栄養士が考案、ビッグサイズの揚げ餃子
津市の学校給食で人気があった揚げ餃子を、「津市の活性化につながれば」と販売したところ、これが評判となりご当地メニューとして定着。直径15cm以上の皮を使うのが特徴でその大きさにも驚かされる。中身は店ごとにオリジナルの味が楽しめる。
ラーメン いたろう(ラーメンイタロウ)
自慢のラーメンスープを包み込む
津ぎょうざをいち早くメニューに取り入れた店。一口噛めばアツアツのラーメンスープと肉汁があふれ出し、具にはたっぷりの干しえびを練り込んでいる。
氷花餃子 津新町店(ヒョウカギョウザツシンマチテン)
本場中国の餃子職人が作る深い味
中国料理店の職人が作る餃子はひと味違う。豚ミンチのほかに、玉ねぎやニラを入れた具を包み込み、深みのある味わいに。テイクアウトも可能。
