釧路のトキシラズ

八千代本店(ヤチヨホンテン)

大正から続く寿司割烹の老舗

大正15(1926)年の老舗。地元で揚がる新鮮な旬の幸を使った多彩な料理が楽しめる。生け簀の活ガニを使った本格的なカニ料理やコース料理もおすすめ。

炉ばた(ロバタ)

釧路の炉端焼き発祥の店

ランプで明かりをとった懐かしい雰囲気の中で炭火焼が味わえる。大きなコの字形のカウンターがあり、その上には旬の野菜や魚が並ぶ。食べたいものを選んで焼いてもらえる。

阿部商店工場直売店・喰処鮭番屋(アベショウテンコウジョウチョクバイテンクイドコロシャケバンヤ)

ここなら朝から炉端焼き

港でとれたての海の幸を直売店ならではの低価格で購入できる。地方発送も行っており、おみやげに最適。さらに、その採れたての魚をその場で焼いて食べる、炉ばたも隣接している。

寿司・刺身専門店ブぅ～(スシサシミセンモンテンブゥー)

新鮮な地魚を手ごろに楽しむ

店主自ら毎日市場に足を運んで仕入れる道東一円の新鮮魚介の数々をリーズナブルに楽しめると人気の店。その日の水揚げの中でもとくにうまい魚を仕入れるため、メニューは入れ替わる。