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鹿児島の黒毛牛

豊饒な鹿児島の大地で育った黒毛牛を味わう

全国屈指の生産量を誇る鹿児島の黒毛牛。サツマイモや焼酎のしぼりかすなどを餌に育った黒毛牛は、霜降り肉のとろけるようなやわらかさが特徴。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その贅沢な味わいを堪能しよう。

鹿児島の黒毛牛

ジーノ(ジーノ)

鹿児島の味が気軽に楽しめる

県内の産物による料理をそろえたJA鹿児島県経済連の直営ショップ。鹿児島黒豚や鹿児島黒牛など上質の肉や地元の産物でつくる多彩なメニューが並ぶ。

ジーノ

ジーノ

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町3-12
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩5分
料金
薩摩偉人カレー(ランチのみ)=1280円/郷土料理コース=3500円/厚切トンカツ=1680円/黒牛ステーキ200g=2080円/

華蓮(カレン)

黒豚と野菜がヘルシーに食べられるせいろ蒸し

JA鹿児島県経済連の直営店。上段に鹿児島黒豚、下段に季節の野菜を敷いたせいろ蒸しは、素材の味を堪能することができる。黒豚、黒牛、黒さつま鶏が一度に味わえるコースもおすすめ。

華蓮

華蓮

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町3-12JAフードプラザ 3~4階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩5分
料金
鹿児島黒豚せいろ蒸しコース(1人前)=4900円/特選鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ=6300円~/鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ=4700円~/特選鹿児島黒牛・鹿児島黒豚・黒さつま鶏味わいせいろ蒸し=6100円~/華御膳(昼)=1900円/(夜はサービス料10%)

焼肉・しゃぶしゃぶ 多聞(ヤキニクシャブシャブタモン)

鮮度の高い黒毛牛のおいしさにカンゲキ

焼き肉店の看板をあげて35年の店主の目利き、腕前に舌を巻く。上質な鹿児島黒毛牛をはじめ、豚肉、地鶏、馬肉なども味わえる。昼はロースカルビランチや牛トロのにぎりなどのオーダーが多い。

焼肉・しゃぶしゃぶ 多聞

焼肉・しゃぶしゃぶ 多聞

住所
鹿児島県鹿児島市千日町1-23南山ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
料金
ロースカルビランチ=1400円/地鶏焼き=900円/黒豚しゃぶ(1人前<注文は2人前から>)=3500円/牛タンステーキ=2200円/極上牛トロあぶりにぎり(8カン)=2500円/黒毛和牛の盛り合わせ=3500円~/焼肉コース=2500円~/極上トロにぎり(6カン)=2100円/石焼ビビンバ=1100円/

七輪焼肉 遊々亭 グルメ通店(シチリンヤキニクユウユウテイグルメドオリテン)

量、質とも文句ナシの食べ放題

上ロース、上カルビ、ホルモンなど鹿児島産の黒毛牛を、90分の食べ放題で存分に楽しむことができる。黒豚の豚とろと豚バラなどに小鉢とごはんが付き、満腹になる。

七輪焼肉 遊々亭 グルメ通店

七輪焼肉 遊々亭 グルメ通店

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町8-5ボウルズビル 2階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
厳選七輪コース=5400円/遊々亭セット=2592円/黒豚しゃぶしゃぶ(1人前<注文は2人前から>)=1944円/上カルビ=1566円/芯ロース=2700円/飲み放題=1080円~/

焼肉&しゃぶしゃぶ 松坂(ヤキニクアンドシャブシャブマツサカ)

極上肉だからこそシンプルに

創業昭和44(1969)年、鹿児島産黒毛和牛と黒豚の専門店。黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きや、特製スープで食べる黒豚しゃぶしゃぶも好評で、さらに薩摩若シャモ、黒さつま鶏を使った料理もある。

焼肉&しゃぶしゃぶ 松坂

焼肉&しゃぶしゃぶ 松坂

住所
鹿児島県鹿児島市千日町9-3天文館Kビル 2階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
極上トロカルビ=3175円/黒豚しゃぶしゃぶ=3402円~/極上牛あぶりにぎり=2268円/黒毛和牛すき焼き=3564円~/黒毛和牛しゃぶしゃぶ=3564円~/

黒豚・黒毛和牛料理 鹿児島まん天(クロブタクロゲワギュウリョウリカゴシママンテン)

牧場直送の霜降り肉がリーズナブルに味わえる

牧場直営の焼き肉レストラン。肥育している1万6000頭の黒毛牛のなかから吟味したものを使い、値段もリーズナブル。黒豚メニューも豊富にそろう。

黒豚・黒毛和牛料理 鹿児島まん天

黒豚・黒毛和牛料理 鹿児島まん天

住所
鹿児島県鹿児島市平川町5269-22
交通
JR指宿枕崎線平川駅から徒歩10分
料金
黒豚ローストステーキ=1404円/黒毛和牛ローストビーフ丼=1058円/いぶすき和牛と鹿児島黒豚焼肉セット(2人前)=5400円/

薩摩ホルモン舗(サツマホルモンテン)

鮮度抜群のホルモンは売り切れ必至

朝におとした鮮度の高い鹿児島県産のホルモンは、ツラミ、フクゼン(肺)、ハラミ、タンなど20種以上で売り切れ御免。だし醤油、オリジナルのタレを好みでつけて食べる。

薩摩ホルモン舗

薩摩ホルモン舗

住所
鹿児島県鹿児島市西田2丁目21-1
交通
JR鹿児島中央駅からすぐ
料金
ホルモンの8種盛り=2400円/上タン塩=1900円/ハラミ=1600円/丸チョウ=850円/

しゃぶしゃぶ亭 福わらじ(シャブシャブテイフクワラジ)

厳選素材のうまみを堪能

最高品質の黒牛、黒豚のしゃぶしゃぶとすき焼きが味わえる。個室仕様で、接待での利用が多い。しゃぶしゃぶの最後はゴボウで香りづけした雑炊。郷土料理を盛り込んだコースもある。

しゃぶしゃぶ亭 福わらじ

住所
鹿児島県鹿児島市平之町13-3
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩10分
料金
黒豚さつまコース=5400~8640円/黒豚しゃぶコース=4530円/黒毛和牛しゃぶしゃぶ=5940~8640円/黒毛和牛すき焼き=5940円/

遊食豚菜 いちにいさん 天文館店(ユウショクトンサイイチニイサンテンモンカンテン)

黒豚の旨みを引き出すそばつゆしゃぶしゃぶ

黒毛和牛や黒豚など、鹿児島名物の食材が楽しめる。なかでも「かごしま黒豚しゃぶしゃぶ」は人気。母体がそば屋のため、そばつゆで食べるスタイルが評判だ。地焼酎も充実。

遊食豚菜 いちにいさん 天文館店

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町11-6SOBAビル 2・3階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ(野菜・そばのセット)=2800円/黒豚どうふ=300円/自家製さつま揚げ盛合せ=900円/きびなごの刺身(2~3人前)=980円/

焼肉の白川 中山店(ヤキニクノシラカワチュウザンテン)

新鮮な肉をリーズナブルに

精肉店が営む焼き肉店。鹿児島産黒毛和牛、鹿児島県産の六白黒豚など鹿児島ならではの味を、10日間以上熟成させた自店製のタレで楽しむことができる。

焼肉の白川 中山店

焼肉の白川 中山店

住所
鹿児島県鹿児島市中山町2255-1
交通
JR指宿枕崎線谷山駅から鹿児島交通山田・鹿児島駅行きバスで10分、中山温泉前下車、徒歩5分
料金
Aランチ=1700円/ミックスランチ=1080円/ファミリーセット(4人用)=6000円/特選盛り合わせ(4~5人用)=8500円/

素敵庵(ステキアン)

最上級ヒレ肉のおいしさを味わえると評判のステーキ店

最上級のヒレ肉をメインに扱うステーキ専門店。オーストラリア産と黒毛和牛があり、120gからボリュームが選べる。

素敵庵

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町7-7
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
ステーキランチ=1380円/フィレステーキセット=2800円/黒毛和牛フィレステーキセット=6200円/スペアリブ=2650円/

千日スタミナホルモン(センニチスタミナホルモン)

牛一頭分のホルモンを食べ尽くす

鹿児島県産黒毛牛一頭分のホルモンが手ごろな値段で味わえる、牧場直営のホルモン専門店。運がよければ、タンカルビや牛血管などのメニューに載っていない希少な部位を食べられることも。

千日スタミナホルモン

千日スタミナホルモン

住所
鹿児島県鹿児島市千日町3-5
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
本日のおまかせ6品盛り=1580円/牛味噌ホルモン=399円/牛大動脈=609円/(チャージは250円)

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