黒さつま鶏
豚、牛に続いて、鶏にも「黒」が登場
黒豚、黒毛牛に続く第3の黒グルメ・黒さつま鶏は、鶏肉のほどよい歯ごたえとうまみが特徴。新鮮だからこそ味わえる刺身のほか、炭火焼や串焼き、しゃぶしゃぶなど、さまざまな料理があり、鶏料理専門店や居酒屋などで味わえる。
薩摩地鶏 とりはな(サツマジドリトリハナ)
刺身やしゃぶしゃぶで鶏を堪能
さつま若しゃも、黒さつま鶏などが味わえる鶏料理専門店。黒さつま鶏のメニューは、予約制のしゃぶしゃぶと鶏刺し。鶏の特性に合わせて調理し、手ごろな値段で提供する。
薩摩地鶏 とりはな
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中央町2-28
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩3分
- 料金
- 黒さつま鶏のしゃぶしゃぶ(前日までに要予約)=2000円/黒さつま鶏刺=700円/鶏飯=830円/チキン南蛮=500円/