木曽の五平餅のおすすめスポット【木曽の五平餅 ~ 木曽福島・上松のご当地名物・名産品】

信州の南部地方に古くから伝わる郷土食

うるち米を炊いてつぶし、竹などの棒に小判形などに固めつけ、タレをつけて香ばしく焼いたもの。タレは醤油や味噌、砂糖などに、ゴマ、クルミ、エゴマなどをすったものを混ぜて作る。

やまぎり食堂 (ヤマギリショクドウ)

五平餅とタレを製造直売

食堂中村 (ショクドウナカムラ)

3世代にわたり守られてきた木曽路の素朴な故郷の味

郷土食そば処 四季 (キョウドショクソバドコロ シキ)

地元産のそばやえごまだれ五平餅を味わえるそば処

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