赤コンニャクのおすすめスポット【赤コンニャク ~ 近江八幡市街のご当地名物・名産品】

派手好きな織田信長ゆかりともいうコンニャク

近江八幡でコンニャクといえば、赤いのが普通。三二酸化鉄(ベンガラ)という鉄分で染められているので、鉄分が多く健康にもよい。味や調理法は普通のものと変わらない。

乃利松食品吉井商店 (ノリマツショクヒンヨシイショウテン)

鉄分豊富な色付きこんにゃく

喜兵衛 (キヘエ)

近江八幡の郷土料理を味わう

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