宮崎牛
ていねいに育てられた霜降りのブランド牛
宮崎県内で生産・飼育された黒毛和牛で、肉質等級4等級以上の牛肉のこと。柔らかい肉質、赤身と脂身との美しい色合いなどが特徴。しゃぶしゃぶやステーキ、焼き肉など料理方法もさまざま。
レストラン パリサンク(レストランパリサンク)
選び抜いた宮崎牛をフレンチで
日向灘の魚介と特選宮崎牛を使ったフランス料理が味わえる。フルコースのシェフおすすめコースは、メインに特選宮崎牛のステーキが登場。宮崎牛のなかでも、食通に珍重される尾崎牛の指定店でもある。夜はカードでの支払いが利用できる。
レストラン パリサンク
- 住所
- 宮崎県宮崎市神宮東1丁目8-8
- 交通
- JR日豊本線宮崎神宮駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=2160円・3024円/フルコース(昼)=4212円～/おまかせコース=5400円～(昼)・7560円～(夜)/特選尾崎牛コース=3780円(昼、前菜なし)・4536円～(夜)/特選宮崎牛のコース(前菜、スープ、デザート、ドリンク付)=3780円～(昼、前菜なし)・4536円～(夜)/季節のおまかせコース(夜のみ)=8640円～/
焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通り ミヤチク(ヤキニクテッパンヤキステーキタチバナドオリミヤチク)
宮崎牛を五感で味わう
経済連グループ「ミヤチク」直営ならではの安心・安全な宮崎牛を味わうことができる。さまざまな部位が楽しめる焼き肉席と、シェフがぜいたくに目の前でステーキを焼き上げる鉄板焼きコーナーがある。
焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通り ミヤチク
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西3丁目10-36ニシムラビル B1階
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩15分
- 料金
- 宮崎牛焼肉ランチ=2480円/鉄板焼ステーキランチ=2480～13000円/宮崎牛特選一頭盛り合わせ(2人前)=10000円/
焼肉の幸加園 江平本店(ヤキニクノコウカエンエヒラホンテン)
地元っ子が支持する上質な宮崎牛
最高級クラスのA4、A5の宮崎牛は箸で切れるほどやわらかな肉質。醤油をベースに地元産の野菜、マンゴー、バナナなど23種類の材料をブレンドしたタレが絶妙。
焼肉の幸加園 江平本店
- 住所
- 宮崎県宮崎市江平西1丁目1-1
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通原町・花ヶ島・宮崎神宮方面行きバスで7分、橘通五丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 塩タン=2400円/ロース=1900円～/カルビ=1200円～/ホルモン=800円/
式部屋敷(シキブヤシキ)
綾伝統の山の幸を心ゆくまで
町営の宿泊施設「綾川荘」が併設する食事処。綾の清流で育てた鮎を通年味わうことができる。10月から11月末には鮎やなを開設。綾牛や猪料理も人気。
式部屋敷
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町北俣5539
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通綾行きバスで53分、綾待合所下車、タクシーで10分
- 料金
- やな定食(10・11月)=2200円/鮎定食=1620円/鮎やな定食(10・11月)=2200円/宮崎牛バーベキュー=2600円～/猪鍋会席(10～翌4月)=3240円/
たかおか魚苑(タカオカギョエン)
みやざき地頭鶏を炭火で焼いて味わう
浦之名川の河畔にあり、店内からの眺めがいい。鮎や鯉などの川魚、宮崎牛、みやざき地頭鶏などがメニューに並び、囲炉裏を囲んで炭火焼きが味わえる。夜の営業は週末のみで、食事はすべて予約が必要。
たかおか魚苑
- 住所
- 宮崎県宮崎市高岡町浦之名801
- 交通
- JR宮崎駅からタクシーで40分
- 料金
- 宮崎地頭鶏=1330円/焼猪=1540円/宮崎牛=1540円/鯉こく=515円/鶏もも=875円/炭火B定食=2132円/
宮崎牛鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク(ミヤザキギュウテッパンヤキステーキヒトツバミヤチク)
最高級ランクだからこそシンプルに鉄板焼きで
食肉製造と卸業を営むミヤチクの直営店。最高ランクの「宮崎牛」を鉄板焼きで味わえる。ランチのコースはサラダバー・ドリンクバーが利用でき、ディナーでは時間によりピアノの生演奏が楽しめる。
宮崎牛鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク
- 住所
- 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-255
- 交通
- JR宮崎駅からタクシーで10分
- 料金
- 宮崎牛ロースステーキ=6700円(昼)・7200円(夜)/宮崎牛ヒレステーキ=9000円(昼)・9600円(夜)/ミックスステーキ(上赤身・ロース)=5200円(昼)・5700円(夜)/