宮崎牛
ていねいに育てられた霜降りのブランド牛
宮崎県内で生産・飼育された黒毛和牛で、肉質等級4等級以上の牛肉のこと。柔らかい肉質、赤身と脂身との美しい色合いなどが特徴。しゃぶしゃぶやステーキ、焼き肉など料理方法もさまざま。
レストラン パリサンク(レストランパリサンク)
選び抜いた宮崎牛をフレンチで
日向灘の魚介と特撰宮崎牛を使ったフランス料理が味わえる。メニューは2種の「シェフのおまかせコース」のみで、いずれもメインは宮崎県産黒毛和牛のステーキが登場する。昼のみの営業で、前日までの完全予約制。
焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通り ミヤチクAPAS(ヤキニクテッパンヤキステーキタチバナドオリミヤチクアパス)
宮崎牛を耳、目、香り、味で楽しむ鉄板焼きがおすすめ
経済連グループ「ミヤチク」直営ならではの安心・安全な宮崎牛を味わうことができる。さまざまな部位が楽しめる焼き肉席と、シェフがぜいたくに目の前でステーキを焼き上げる鉄板焼きコーナーがある。
焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通り ミヤチクAPAS
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西3丁目10-36ニシムラビル B1階
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩15分
- 料金
- 鉄板焼ディナーコース=6000～20000円/
焼肉の幸加園 江平本店(ヤキニクノコウカエンエヒラホンテン)
地元っ子が支持する上質な宮崎牛
最高級クラスのA4、A5の宮崎牛は箸で切れるほどやわらかな肉質。醤油をベースに地元産の野菜、マンゴー、バナナなど23種類の材料をブレンドしたタレが絶妙。
焼肉の幸加園 江平本店
- 住所
- 宮崎県宮崎市江平西1丁目1-1
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通原町・花ヶ島・宮崎神宮方面行きバスで7分、橘通五丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 塩タン=2400円/ロース=1900円～/カルビ=1200円～/ホルモン=800円/
式部屋敷(シキブヤシキ)
綾伝統の山の幸を心ゆくまで
町営の宿泊施設「綾川荘」が併設する食事処。綾の清流で育てた鮎を通年味わうことができる。10月から11月末には鮎やなを開設。綾牛や猪料理も人気。
式部屋敷
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町北俣5539
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通綾行きバスで53分、綾待合所下車、タクシーで10分
- 料金
- やな定食(10・11月)=2200円/鮎定食=1620円/鮎やな定食(10・11月)=2200円/宮崎牛バーベキュー=2600円～/猪鍋会席(10～翌4月)=3240円/
たかおか魚苑(タカオカギョエン)
みやざき地頭鶏を炭火で焼いて味わう
浦之名川の河畔にあり、店内からの眺めがいい。鮎や鯉などの川魚、宮崎牛、みやざき地頭鶏などがメニューに並び、囲炉裏を囲んで炭火焼きが味わえる。夜の営業は週末のみで、食事はすべて予約が必要。
たかおか魚苑
- 住所
- 宮崎県宮崎市高岡町浦之名801
- 交通
- JR宮崎駅からタクシーで40分
- 料金
- 宮崎地頭鶏=1330円/焼猪=1540円/宮崎牛=1540円/鯉こく=515円/鶏もも=875円/炭火B定食=2132円/
宮崎牛鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク(ミヤザキギュウテッパンヤキステーキヒトツバミヤチク)
最高級ランクだからこそシンプルに鉄板焼きで
肉の質のよさに定評があるステーキ店。最高ランクの「宮崎牛」を鉄板焼きで楽しめる。コースはスープや焼き野菜のほか、白ご飯かチャーハン、サラダバー、ドリンクバーなどが付く。
宮崎牛鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク
- 住所
- 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-255
- 交通
- JR宮崎駅からタクシーで10分
- 料金
- 厳選宮崎牛ロースステーキ=10000円(昼)・10500円(夜)/