クサンバ
Kusamba

昔ながらの製法で作る天然ミネラルたっぷりの塩

塩田の村として知られるクサンバ。海水を天日干しして塩の結晶を作る、昔ながらの製法で現在も作られている。かつては村一帯に塩田が広がったが、最近では継承者不足ですっかり廃れてしまった。