テロワール・パリジャン
Terroir Parisien

スターシェフのモダンビストロ

ホテル・ムーリス内の3ツ星レストランで活躍していたシェフ、ヤニック・アレノ氏がオープン。自身が育ったイル・ド・フランスの素材を生かしたモダン・ビストロ料理を提案。インテリアも現代的で、気軽な雰囲気に仕立てている。パテやエスカルゴ、舌平目などとおすすめワインを味わいたい。