チェンマイで味わえる北タイ料理と人気レストラン

チェンマイの郷土料理

スパイスを使った辛めの味付けが特徴。ココナツミルクは多用しない。カオ・ソーイはミャンマー発祥の食べ物でミャンマーの影響も受ける。

エスピー・チキン SP Chicken　自家製ガイ・ヤーンの人気店

2013年ワット・プラ・シンの南に移転した、ガイ・ヤーンが有名な店。ガイ・ヤーンのほかにソムタムなどのイサーン料理が楽しめる。

おすすめメニュー
ガイ・ヤーン 150Bにんにくが効いたガイ・ヤーンは甘いタレで。カオニャオ（もち米）との相性も抜群

ラモン Lamon　安全な素材にこだわったカフェ

タイ料理のほか、ディン・ディー・カレーセットや自家製なめらかプリンなど、カフェメニューがそろう。タイならではのハーブティーも。

フアン・ペン Huen Phen　地元に愛される北タイ料理店

カオ・ソーイをはじめ北部の家庭料理が手ごろな料金で食べられる老舗レストラン。味にも定評があり多くの客で賑わう。ディナーは予約がベター。

ホン・テオ・イン Hong Taew Inn 　確かな味と素朴な雰囲気が魅力

ニマンヘミン通りのおしゃれな一角にあるタイレストラン。料理は繊細な味付けで、どれを頼んでも美味と評判。2名からのセットメニューもあり。

ジョーク・ソムペット Jok Sompet Restaurant　24時間営業の人気お粥食堂

創業30年以上の老舗お粥店。細かく砕いた米を煮込むお粥（ジョーク）、お米の形状を残したお粥（カオトム）ともにやさしい味。ほかに点心などもある。