セピア
SEPIA

技術と感性が冴える芸術的な一皿

2009年にオープンし、たった3年でシドニーの「レストラン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた新鋭の名店。料理には出汁やゆずなど、日本の風味を巧みに使い、これまでにないコンセプトで作られている。高級店でありながら気取りのない雰囲気も人気の理由。要予約。