更新日：2020年4月13日
ハワイのお勧めロコモコ＆ガーリックシュリンプ！｜グルメ
ロコモコ ハワイのローカルフードといえばコレ。ご飯の上にハンバーグと目玉焼き、グレービーソースがのった料理。よく混ぜて食べよう!
ガーリックシュリンプ ニンニクたっぷりのエビのソテー。プリプリとした食感で香ばしく、一度食べるとやみつきに。カフクで養殖されたエビを使うこともある。
有名シェフのアイデアロコモコ ザ・パイナップル・ルーム The Pineapple Room
有名シェフ、アラン･ウォン氏プロデュースの店。大人気のロコモコは、味がしっかり付いたフライドライスが特徴のボリュームのあるひと品。
チャーハンにハンバーグと目玉焼きがのったロコモコ丼 ＄27
関連リンク
ロコに評判のブランチカフェ モエナ・カフェ Moena Cafe
朝食＆ランチが話題のレストラン。オーナーは高級ホテル、モアナ サーフライダーでシェフをしていた経験をもつ。少し遠いが、食べに行く価値あり！パンケーキも人気。
煮込んだショートリブにコクのあるデミグラスソースが絡むロコモコ ＄16.25～
ロコに愛されるベーカリー リリハ・ベーカリー Liliha Bakery
1950年に創業したリリハ･べーカリーの2号店。手前はベーカリー、奥がカフェスペースになっており、広々とした店内は、ゆったりと食事を楽しめる。
自家製のハンバーグとソースが絶妙。ご飯とのバランスもgood!
コショウを利かせたハンバーグとしっかり味のソースが◎
激ウマシュリンプが話題の大人気ワゴン ケンズキッチン Ken’s Kitchen
鉄板焼きレストランで長年シェフを務めたオーナーが作る、絶品のガーリックシュリンプ。タイバジルやレッドカレー味などの変わり種もおすすめ。
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スパイシーシュリンプ $15
大きめのエビは食べごたえ十分。ライスにサラダ、パイナップルが付く
パイの有名店のガーリックシュリンプ テッズ･ベーカリー Ted’s Bakery
ハウピアパイで有名なノースショアのベーカリー。プレートランチのガーリックシュリンプも評判で、ランチタイムには地元の客でにぎわう。
ガーリックシュリンプ $14.52
ガーリックがしっかり利いた大きめのエビが◎。パイ付き
カジュアルで広々とした店 ジョバンニ・パストラミ GIOVANNI PASTRAMI
ワイキキの中心に位置するスポーツバー。人気のガーリックシュリンプは、白ワインやハーブ入りのソースをたっぷり絡めた濃厚な味。
ジョバンニ・パストラミガーリックシュリンプ $19
極秘レシピのワインソースを絡めたエビの上品な味わいがクセに
テラス席で新鮮魚介に舌つづみ ニコズ･ピア38 Nico’s Pier 38
毎朝仕入れる新鮮な魚介をフレンチ出身のシェフが調理。その日のおすすめが味わえる日替わりメニューもある。テラス席での食事は爽快気分になれる。
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ガーリック・ペストシュリンプ $13
ぷりぷりのエビにガーリックと白ワインの香りが絡まって絶妙
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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