金沢東インターチェンジ

金沢東インターチェンジ周辺のおすすめグルメスポット

金沢東インターチェンジのおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。世界が認めるフレンチに心躍る瞬間「ジャルダンポール・ボキューズ」、店主が選び抜いた食材のみを使用「居酒屋らくや」、「海月が雲になる日」など情報満載。

ホテル

金沢東インターチェンジのおすすめスポット

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フランス料理

フランスの「ポール・ボキューズ」、日本の「ひらまつ」。フレンチの名店として音に聞こえた両店が金沢の地でコラボした。芸術的な盛り付けだけでなく、食材本来の持ち味を最大限に生かした味わいに感動する。

金沢東インターチェンジから4734m

住所: 石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 2階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金: ランチ=3700円・4700円・11000円/ディナー=8000円・11000円・16000円/トリュフのスープ=3240円/ (サービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00)

ジャルダンポール・ボキューズ
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居酒屋

米や野菜は富山の契約農家から直接仕入れ、毎朝、市場で自分の目で確かめた魚介だけを提供。若手作家に製作依頼した器も彩りを添える。10時間煮込んだぶり大根は骨まで柔らかだと評判。

金沢東インターチェンジから4736m

住所: 石川県金沢市香林坊2丁目3-18
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金: 加賀れんこんのはさみ揚げ=900円/刺身盛り合わせ(2人盛)=2500円/ぶり大根=800円/能登のカキの味噌焼=1000円/会席料理(2名以上)=3240円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店)、18:00～22:00(閉店)

居酒屋らくや
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金沢東インターチェンジから4739m

海月が雲になる日
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フランス料理

フレンチ・イタリアンを織り交ぜた創作メニューが自慢。女性客からの人気が高く、本格料理を気軽に楽しめる。「小エビと金時草のパスタアンチョビ風味」など、メニューは豊富。

金沢東インターチェンジから4756m

住所: 石川県金沢市桜町15-41
交通: JR金沢駅から北陸鉄道旭町方面行きバスで25分、暁町下車すぐ
料金: 特製サラダ(2～3人前)=1680円/小エビと金時草のパスタアンチョビ風味=1300円/ペアディナーコース(2名)=6800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:45(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日の昼は～14:00(閉店15:00)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店21:30)、全て要予約

欧風創菜ヴァンベール
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和カフェ・甘味処

長町武家屋敷界隈にある、加賀生麩専門店「麩金」直営の甘味処。店内では、生麩で餡を包んだ麩まんじゅうや生麩ぜんざいなど、生麩を使った甘味が楽しめる。

金沢東インターチェンジから4758m

住所: 石川県金沢市長町2丁目4-34
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩7分
料金: 麩まんじゅう=270円～/抹茶セット=600円/生麩ぜんざい=670円/長町サンデー(4～11月)=600円/麩万寿セット(こしあん)=330円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～16:30(閉店)、販売は9:00～17:30

加賀生麩処茶庵
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