石川県 x 海鮮料理
石川県のおすすめの海鮮料理スポット
石川県のおすすめの海鮮料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食通をうならせる鮮度と味「漁師屋 秀」、器からはみ出す大ぶり穴子はフッワフワ「天然活魚 今新」、港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼「漁師の店 こだわり」など情報満載。
石川県のおすすめスポット
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漁師屋 秀
食通をうならせる鮮度と味
能登近海の新鮮な魚介を使った料理は食通をうならせるほどの旨さ。ボリュームたっぷりで価格以上の満足感がある。
漁師屋 秀
- 住所
- 石川県七尾市若林町い127-1
- 交通
- JR七尾線七尾駅からタクシーで10分
- 料金
- 各種ランチ(平日のみ)=800円～/秀のおまかせ御膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:30(閉店22:00)
天然活魚 今新
器からはみ出す大ぶり穴子はフッワフワ
器に収まりきらない穴子の天ぷらは、見た目だけでなく、味も一級品。主人が自ら獲ってくる穴子は鮮度抜群で、カリカリの衣の中身は、フッワフワの食感が楽しめる。
天然活魚 今新
- 住所
- 石川県輪島市町野町曽々木ア38-4
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで31分、終点で北鉄奥能登バス宇出津行きに乗り換えて33分、曽々木口下車、徒歩20分
- 料金
- 刺身定食=1620円/海鮮丼(8種盛り)=1620円/能登穴子丼=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(入店)
漁師の店 こだわり
港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼
漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。