伊那市 x 和食
伊那市のおすすめの和食スポット
伊那市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。クセになる麺料理味付けは自分流に「うしお」、伊那谷の食文化「ソースかつ丼」「青い塔(ひげのとんかつ)」、挽き方や打ち方が異なるそばの食べ比べ「高遠そば ますや」など情報満載。
伊那市のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 9 件
うしお
クセになる麺料理味付けは自分流に
ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。
うしお
- 住所
- 長野県伊那市荒井3460-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- ローメン=630円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
青い塔(ひげのとんかつ)
伊那谷の食文化「ソースかつ丼」
伊那地域の元祖ソースかつ丼の店で、80年余り継ぎ足された旨みソースが自慢。肉厚にカットされたかつの食感を楽しみたい。伊那ICから車で3分とアクセスしやすい。
青い塔(ひげのとんかつ)
- 住所
- 長野県伊那市西箕輪大萓7010-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで10分
- 料金
- ロースかつ丼=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:30)、17:00～20:15
高遠そば ますや
挽き方や打ち方が異なるそばの食べ比べ
信州産の自家製粉したそばを4種(二八の玄、手びき抜き、田舎、入野谷在来)を用意。ざる1人前(180g)は二枚に分けて出されるのもこの店の特徴だ。
高遠そば ますや
- 住所
- 長野県伊那市高遠町東高遠1071
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで30分
- 料金
- 高遠そば=1200円/玄=900円/合盛り=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
梅庵
十割の手打ちそばに舌つづみ
地元産のそばを石臼で自家製粉し、手打ちしたそばを提供する。十割そばを太打ちの行者そば、田舎そば、細打ちのもりそばなどで楽しめる。
梅庵
- 住所
- 長野県伊那市荒井内の萱7088-2
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=1100円/田舎そば=1100円/もりそば=1100円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
串正
焼き鳥と地酒が楽しめる店
やきとり中心のメニューで、伊那谷の名物・地酒も楽しめる。毎月1日はやきとりの日で3割引き、日曜祝日はファミリーデーで1割引き。お酒と料理をゆっくり楽しめる。
串正
- 住所
- 長野県伊那市西町4882-2
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩5分
- 料金
- やきとり(1本)=160円/伊那谷地酒セット=1050円/ローメン=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～23:00(L.O.)
楽座 紅葉軒
とろける口あたりの馬肉料理
伊那の郷土食である馬肉料理を楽しめる食事処。定番の馬刺しはもちろん、刺身用ロース肉を使ったステーキも人気。南アルプス産の「高遠そば」にも力を入れている。予約状況に応じて営業する。
楽座 紅葉軒
- 住所
- 長野県伊那市高遠町小原305-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで20分
- 料金
- しょうが醤油で味わう桜花丼=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、その他は要予約
北野屋
伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。馬肉の入った桜鍋が人気
伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。桜鍋はクセがなくあっさりとした味わいの馬肉が味わえる人気の一品。ほかに馬の腸料理、おたぐりやハチノコなどが名物だ。
北野屋
- 住所
- 長野県伊那市荒井3491
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- 馬刺=648円～/桜鍋=1944円～/馬ヒレステーキ=1080円～/おたぐり=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～12:45(閉店13:30)、17:00～19:30(閉店21:30、要予約、土曜、祝日は夜のみ)
信州伊那 そば処 名人亭
味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」
名人が打った行者そばを味わえ、予約すればそば打ち体験もできる。平日はランチもあり、みはらしファームの宿泊施設と併用で体験型の休日が楽しめる。
信州伊那 そば処 名人亭
- 住所
- 長野県伊那市西箕輪羽広はびろ農業公園みはらしファーム内
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=980円/天せいろ=1350円/名人手打ち十割そば=1180円/梅おろしそば=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)