大田市のおすすめのそばスポット

御前そば

香り豊かな三瓶そばが味わえる

築100年の古民家を改装したそば店。羅漢寺に湧く名水を使って打つ、豊かな香り、しっかりしたコシ、食べごたえのある三瓶そばが味わえる。みやげ物、飲み物のみの利用もできる。

蕎麦工房 木の香

栽培から製粉まで自家で行う甘味と香りが特徴のそば

そば栽培に適した標高450mの火山灰培土を生かして作られる三瓶在来種のそばは、エリアを代表する味。その特徴は甘味と香りで、本来のそばの味わいを楽しむことができる。