広島県 x ラーメン
広島県のおすすめのラーメンスポット
広島県のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。醤油の香りが食欲をそそる「フレンド」、広島を代表するラーメン店「陽気」、昔ながらのつけダレが好評「冷めん家」など情報満載。
広島県のおすすめスポット
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フレンド
醤油の香りが食欲をそそる
「宇宙一おいしい」と書かれた赤ちょうちんが目を引く店。トンコツと鶏ガラベースの醤油スープに平打ち麺、豚の背脂を浮かべたベーシックな尾道ラーメンが味わえる。
フレンド
- 住所
- 広島県尾道市尾崎本町12-10
- 交通
- JR山陽本線尾道駅からおのみちバス本線東行きで7分、浄土寺下下車すぐ
- 料金
- ラーメン=500円(並)・550円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店、売り切れ次第閉店)、19:00～23:00(閉店、火～木・日曜は昼のみ)
陽気
広島を代表するラーメン店
細くて弾力のある麺、コクがありながらあっさりとしたスープは、食べているうちにおいしさが増す。横浜のラーメン博物館にも紹介されているほどの有名店。
陽気
- 住所
- 広島県広島市西区横川新町11-18
- 交通
- JR山陽本線横川駅から徒歩7分
- 料金
- 中華そば=650円/むすび(2個)=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、16:30～21:00(閉店)
冷めん家
昔ながらのつけダレが好評
昭和60(1985)年に創業し、つけ麺の名前が浸透する以前からメニューとして提供。創業当時から守り続けるつけダレは、辛いが慣れると飲み干したくなるおいしさだ。
冷めん家
- 住所
- 広島県広島市中区十日市町2丁目9-22
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで20分、十日市町下車すぐ
- 料金
- 冷麺=970円(普通)・1300円(普通特)・1190円(大盛)・1400円(大盛特)・1300円(大大)・1510円(大大特)/つけ麺=970円(普通)・1300円(普通特)・1190円(大盛)・1400円(大盛特)・1300円(大大)・1510円(大大特)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:00)、17:00～18:50(閉店19:00、売り切れ次第閉店)
唐々亭 銀山店
コクがありながらあっさりしたタレとモチモチ麺のつけ麺がそろう
オーソドックスなつけ麺のほかに、しゃぶしゃぶや山かけなどユニークなつけ麺がそろう。つけダレはコクがありながらもあっさりとしていて、モチモチした麺との相性がいい。
唐々亭 銀山店
- 住所
- 広島県広島市中区銀山町11-14シルバービル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
- 料金
- チャーシュー盛り=790円/しゃぶしゃぶ盛り=990円/やまかけ盛り=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌3:30(閉店)
ゆうき亭
辛さを10倍まで選べるスープは和風味
しっとりと落ち着いた雰囲気が漂う店。つけダレはカツオ節や昆布などでだしをとり、7種類の食材を煮込んだスープを合わせた和風味。辛さは0から10倍まで選べる。
ゆうき亭
- 住所
- 広島県広島市中区胡町2-7ファーストビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車すぐ
- 料金
- つけ麺=1050円(普)・1150円(大)/りゃん菜=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:40(閉店翌3:00)
海風堂
ラーメン王にも認められた「広島風トンコツソースらーめん」
“オタフクお好みソース”を使用した豚骨ベースのスープの「広島風トンコツソースらーめん」は、ラーメン王にも認められ、テレビ番組でも紹介された。甘さを控え、旨みを引き出した美味しさ。
海風堂
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀13-15八丁堀ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
- 料金
- トンコツ塩らーめん=700円/トンコツ醤油らーめん=700円/広島風トンコツソースらーめん=700円/DX=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(閉店)、18:30～22:00(閉店、日曜は昼のみ)
みんみん
さまざまな調味料が絡み、深い味わいのタレでつけ麺が食べられる
広島風のつけ麺が食べられる店。味のポイントは、鶏ガラスープをベースに唐辛子やすりごま、ごま油などさまざまな調味料が絡み合った味わい深いつけダレだ。
みんみん
- 住所
- 広島県広島市中区胡町3-4パオ館2 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車すぐ
- 料金
- つけ麺=864円(小)・1080円(普通)・1296円(大)/昼定食(のり巻き付)=800円/サラリーマンデー昼定食(月曜のみ)=500円/レディースデー昼定食(水曜のみ)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～翌4:00(閉店)
陽気
広島ラーメンの名店
創業は昭和33(1958)年。マイルドでコクのあるスープ、コシがある細麺、醤油で煮込んだチャーシューのどれもが陽気の味を作る。
陽気
- 住所
- 広島県広島市中区江波南3丁目4-1
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄江波行きで35分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 中華そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(平日のみ)、18:00～23:00(土・日曜、祝日は16:30～23:00)
来頼亭
広島ラーメンの老舗
昭和23(1948)年の開店当時の味を受け継ぐ中華そばの店。スープはトンコツと約5種類の材料からとっただしに、チャーシューを煮込んだ醤油ダレを加えたものだ。
来頼亭
- 住所
- 広島県広島市南区西翠町3-3
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで17分、県病院前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=580円/大中華そば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)、日曜、祝日は11:00～19:00(閉店)
うぐいす
変わらない味を守る中華そばの店
昭和23(1948)年に開業した中華そばの店。トンコツスープは醤油ダレと合わせて、あっさりとした広島ラーメンに仕上げる。やや硬めの細麺はモヤシと相性がよい。
うぐいす
- 住所
- 広島県広島市中区流川町3-16
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=700円/チャーシューメン=850円/ねぎ中華そば=850円/ねぎチャーシューメン=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
麺龍
辛さが選べるこだわりつけ麺
カツオだしを利かせたつけダレは、半年にわたる試行錯誤の末に完成したもの。毎日変わらない味を心がける。つけダレのだしで味付けしたおにぎりもおいしい。
麺龍
- 住所
- 広島県広島市佐伯区八幡2丁目19-14
- 交通
- JR山陽本線五日市駅から広電バス薬師が丘団地行きで13分、折出下車すぐ
- 料金
- 中華そば=600円/つけ麺(普)=1000円/鶏つけ麺=1000円/おにぎり=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店)
上海総本店
濃厚スープと太麺のラーメン
食べごたえがある少し太めの麺と、トンコツ醤油ベースのこってり味のスープと自家製チャーシューがよく合う。中華そばと焼き飯を組み合わせてオーダーする人が多い。
上海総本店
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀4-14
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩6分
- 料金
- 中華そば=650円/ワンタンメン=800円/焼き飯(小)=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)、土曜は～19:00(閉店)
面館
化学調味料不使用のこだわりスープ
ラードや化学調味料を使わない、塩分を控えたヘルシーなラーメンが味わえる。麺はコシのある普通麺、スープとよくからむ細麺の2種類があり、好みで選べる。
面館
- 住所
- 広島県広島市南区東雲1丁目17-4
- 交通
- JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで9分、東雲1丁目下車、徒歩10分
- 料金
- らーめん=650円/みそっピらーめん=760円/カレーらーめん=700円/ピリカらーめん=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、土曜は～17:00(閉店)
唐々亭 新天地店
オーソドックスなつけ麺からユニークなつけ麺までがそろう
オーソドックスなつけ麺のほかに、しゃぶしゃぶや山かけなどユニークなつけ麺がそろう。つけダレはこくがありながらもすっきりとした味わい。銀山町にも店がある。
唐々亭 新天地店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-14
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- チャーシュー盛り=790円/しゃぶしゃぶ盛り=990円/やまかけ盛り=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌3:30(閉店)
つばめ
じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば
メインメニューは屋台時代からの味を守り抜く中華そばのみ。トンコツと鶏ガラを約13時間煮込んだスープはシコシコとした特注の麺によく絡み、すっきりとしたあと味だ。
つばめ
- 住所
- 広島県広島市西区東観音町3-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで25分、天満町下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=650円/おでん(1本)=100円/むすび(1皿)=200円/ビール=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:00(閉店)
焔屋
つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる
辛さに定評があるつけダレは、鶏ガラスープをベースにカツオ節や昆布など和風ダシを合わせたもの。ひと口食べるだけで刺激的な辛さとコクが口に広がる。地方発送も可能。