山口【萩】名物グルメ! 日本海の新鮮食材等が勢ぞろい!

日本海に面した萩は、好漁場が近いため鮮度の高い海の幸の宝庫。甘鯛や瀬付きあじ、剣先イカなどの魚介をはじめ、見蘭牛やむつみ豚など希少なブランド肉にも注目だ。食通を感動させる萩の味を召し上がれ!