いの町のおすすめの地酒・焼酎スポット

高知酒造

良水を求めて移転を繰り返したこだわりの酒造所

水質ランキングで毎年上位にランクされている水質の良さを誇る仁淀川の恩恵を受けて酒造りに取り組む。仁淀川の伏流水を地下32mから汲み上げ、水にこだわって造られた酒はどれも味わい深い。