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湯田温泉峡

湯田温泉峡のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

湯田温泉峡のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。岩手のひっつみ、、など情報満載。

湯田温泉峡のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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岩手のひっつみ(いわてのひっつみ)

地元の野菜をふんだんに使った郷土料理

  • ご当地名物料理

旧南部藩地方で食べられてきた郷土料理。鶏肉、ゴボウやニンジンなど野菜をだしで煮て、水で練った小麦粉をひきちぎって入れる。引っ張って摘むという意味の方言「ひっつみ」が名前の由来。

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