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石山・瀬田

石山・瀬田のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

石山・瀬田のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。瀬田シジミ、、など情報満載。

石山・瀬田のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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瀬田シジミ(せたしじみ)

琵琶湖固有のシジミは栄養たっぷりで美味

シジミのなかでもおいしいといわれる琵琶湖の「瀬田シジミ」。小粒ながらふっくらとした身は、風味がよく、こくもあり、よいだしが出る。シジミ飯やシジミ汁などで、栄養たっぷりのシジミを味わいたい。

瀬田シジミ

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