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串木野のおすすめのその他和食スポット

串木野のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。マグロの尾びれはコラーゲンたっぷり「創作料理 博」など情報満載。

  • スポット:1 件
スポット
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串木野のおすすめのその他和食スポット

1～20 件を表示 / 全 1 件

創作料理 博

マグロの尾びれはコラーゲンたっぷり

「舵取り」と呼ばれるまぐろの尾びれの付け根部分を使ったご当地グルメ「まぐろ舵取り丼」が味わえる。舵取りはコラーゲンが多く、もちっとした食感が特徴。店によってアレンジが異なり、この店ではごはんに舵取りの甘露煮、そぼろ、竜田揚げがのる。

創作料理 博の画像 1枚目

創作料理 博

住所
鹿児島県いちき串木野市旭町177
交通
JR鹿児島本線串木野駅から徒歩10分
料金
まぐろ舵取り丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30～13:30、17:30～21:40(夜は要予約)
創作料理 博
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