中山旅館
白山麓猪や米など山麓の味わい満点
上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。
中山旅館の詳細情報
- 住所
- 石川県白山市吉野甲92 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 076-255-5818
- 交通
- 北陸自動車道小松ICから県道25号、国道360・157号を手取峡谷方面へ車で25km
- ID
- 17011824
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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