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ナカヤマリョカン

中山旅館

白山ろく / 郷土料理

白山麓猪や米など山麓の味わい満点

上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。

中山旅館の詳細情報

住所
石川県白山市吉野甲92 (大きな地図で場所を見る)
電話
076-255-5818
交通
北陸自動車道小松ICから県道25号、国道360・157号を手取峡谷方面へ車で25km
ID
17011824

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

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