軽井沢のジャム
果物のおいしさを凝縮したジャム
避暑地として、多くの外国人が訪れた軽井沢。外国人居住者から伝えられた製法で作る専門店もあるなど、ジャムは軽井沢ならではの味。果物の産地、信州ならではのおみやげとしても人気。
フランスベーカリー(フランスベーカリー)
ジョン・レノンが食べたフランスパン
軽井沢の老舗ホテル・万平ホテルでベーカリーチーフを務めた初代の味を受け継ぐパン店。昭和26(1951)の創業以来、ほとんどの商品が当時と変わらぬレシピで作られている。
フランスベーカリー
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町旧道618
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
- 料金
- パンロール=464円/フランスパン=378円、216円(ハーフ)/塩クロワッサン=184円/ベーコンエピ=259円/じゃがバターフランス=238円/くるみパン=594円/チーズブレッド=594円/デンマークブレッド=540円/ワイルドブルーベリージャム=1296円(270g)、1620円(420g)/
ジャムこばやし(ジャムコバヤシ)
ロシア人直伝の絶品ジャム
昭和24(1949)年創業のジャム専門店。オリジナルジャムは浅間ベリー、ルバーブ、あんずなど40種以上あり、ブルーベリー、巨峰などのジュースも7種類ある。
ジャムこばやし
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢710
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩7分
- 料金
- ブルーベリージャム=648円(160g)、1080円(285g)/ブラムリージャム=648円(160g)/カレンツジャム=648円(160g)/紅玉りんごジャム=432円(160g)/木イチゴジャム=972円(285g)/ルバーブジャム=648円(285g)/浅間ベリージャム=1994円(285g)/
白樺堂 駅前通り店(シラカバドウエキマエドオリテン)
世界が認めた銘菓でおやつタイム
昭和23(1948)年創業の老舗ジャム&菓子工房。「軽井沢タルト」など、みやげにしたいお菓子がいっぱい。イートインOKなので休憩利用もできる。
白樺堂 駅前通り店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東16-7
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩4分
- 料金
- 軽井沢タルト=130円(1個)/信州産ブルーベリージャム=1296円(280g)/信州産紅玉りんごジャム=864円(280g)/信州ラ・フランスジャム=864円(280g)/自家製バーム=1132円/生どら焼プリン=270円/くるみ最中=162円/
沢屋 旧軽井沢店(サワヤキュウカルイザワテン)
老舗ならではの豊富なラインナップ
季節ごとの素材を生かした、添加物を一切使っていないジャムが自慢。イチゴやリンゴなどのベーシックなものから、ミルクジャムなど珍しいものまで、豊富な種類を誇る。
沢屋 旧軽井沢店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-1
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
- 料金
- ストロベリージャム=681円(125g)/オレンジママレード=465円(125g)/ブルーベリージャム=627円(125g)/ミルクジャム=810円(130g)/あんずジャム=465円(125g)/キウイフルーツジャム=465円(125g)/ピロシキ=320円/
中山のジャム(ナカヤマノジャム)
伝統の製法を守る無添加ジャム
素材と味にこだわったジャム約20数種類を販売。明治38(1905)年に初代が宣教師から学んだ製造法を今なお受け継いでいる。人気商品は、ブルーベリージャム。
タリアセンショップ(タリアセンショップ)
軽井沢タリアセン内。ジャムやコーヒー、雑貨や軽井沢土産等販売
軽井沢タリアセン内のショップ。ジャムやコーヒーなどのオリジナル商品のほか、かわいい雑貨や信州・軽井沢のおみやげ品を販売している。
タリアセンショップ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町塩沢湖217軽井沢タリアセン内
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 軽井沢タリアセン入園料=大人800円、小・中学生400円/ローズジャム=850円(230g)/(障がい者手帳持参で入園料半額)
沢屋 軽井沢バイパス店(サワヤカルイザワバイパステン)
果実感たっぷりのジャムが人気
旬の国産生果実を使い、手作業で作る無添加ジャムで有名な沢屋の本店。敷地内には「森の中のレストランこどう」やカフェがあり、ゆっくりと買物や食事を楽しめる。
沢屋 軽井沢バイパス店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- ジャム=各411円~/ブルーベリージャムとストロベリージャムのギフトセット=2418円(各270g、ギフトボックス入)/紅玉りんごジャム=810円(270g)/
ツルヤ軽井沢店(ツルヤカルイザワテン)
地元で人気のご当地スーパーツルヤでオリジナル商品をチェック
長野県内に34店舗を展開するスーパーツルヤ。なかでも軽井沢店は広さ、売り上げともにNo.1で、トップシーズンには1日に8千人が来店するほどの人気を誇る。
ツルヤ軽井沢店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2707
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- プレミアムジャムシリーズ(リンゴバター・あまおう苺)=各410円(155g)/信州りんごジュース=323円(800ml)/丸山珈琲(ツルヤオリジナル中深煎りブレンド・信州松本ブレンド)=各431円(110g)/信州産まるごとふじりんごゼリー=323円(1個)/信州シードル微発泡ワイン(やや甘口)=647円(500ml)/信州高原地ビール(オーガニック・クリア・ブラック)=各215円(350ml)/やわらかドライフルーツ(輪切りレモン・ひとくちりんご)=各291円/
軽井沢のアトリエ(カルイザワノアトリエ)
軽井沢らしい上質でシンプルなお菓子
信州産大豆を使用する「軽井沢高原とうふ 松水庵」の豆乳を使用した、しっとりとした「旧道クーヘン」やサクッとした「かるいさわサブレ」は使用する卵などにこだわっており、地元の人が手土産としても利用する上品なお菓子。
軽井沢のアトリエ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢銀座778
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- かるいさわサブレ=1080円(ミルク6枚・メープル6枚)/旧道クーヘン(バニラ・ショコラ・季節限定)=1080円(5個入)/
浅間高原農場(アサマコウゲンノウジョウ)
濃厚ミルクのオリジナルお菓子
ジャムやジュースなど軽井沢らしい商品が並ぶ。バスターミナルに近く、軽井沢駅に戻る前に立ち寄りやすい。
軽井沢紅茶館 サンビーム(カルイザワコウチャカンサンビーム)
別荘族も愛用するプロ厳選の紅茶
店内の商品は、すべてティーインストラクターの店長がテイスティングのうえ厳選。女性に人気のフレーバーティーや初心者向けのティーバッグなどオリジナル商品も充実。
軽井沢紅茶館 サンビーム
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢586
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩4分
- 料金
- オリジナルブレンドティーバッグ=560円(10個入)、378円(5個入)/紅茶ジャム(アッサム焼きりんご)=540円/フレーバーティー・ティーバッグ=560円(10個入)/リーフティー(バッグ)=各540円~(50g)/
白樺堂 旧軽井沢銀座通り本店(シラカバドウキュウカルイザワギンザトオリホンテン)
フルーツそのもののような果肉たっぷり贅沢ジャム
地元民からも人気の菓子&ジャムの店。小粒の果実が入ったブルーベリージャム、信州ラ・フランスジャムや信州紅玉りんごジャム、くるみやナッツを使った軽井沢タルトなど自社製お菓子も好評。
白樺堂 旧軽井沢銀座通り本店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢605
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- 信州ラ・フランスジャム=864円(280g)/くるみ最中=162円(1個)/信州産ブルーベリージャム=1296円(280g)/軽井沢タルト=130円(1個)/
グロッサリーコート セルフィユ 軽井沢銀座店(グロッサリーコートセルフィユカルイザワギンザテン)
こだわり素材&多彩なビン詰め食品
大人気のプリンジャムや季節限定ジャム、野菜ディップやソースなど、さまざまな瓶詰め食品が揃うショップ。試食が出来ることも。
グロッサリーコート セルフィユ 軽井沢銀座店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-4
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩25分
- 料金
- プリンジャムスイート=680円(110g)/バスクチーズケーキジャム756円(120g)/
フィーヌ軽井沢(フィーヌカルイザワ)
信州産フルーツを使った厳選素材ジャム
食感と香りにこだわり、信州産フルーツをプレザーブ仕様にした、旬の味を凝縮したジャムは、みやげにもぴったり。
フィーヌ軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- 信州まるごと果実恵 アンズ=842円/信州まるごと果実恵 ナガノパープル=1188円/
ザ・スイーツ白樺堂(ザスイーツシラカバドウ)
いちごたっぷりの果実ジャムが人気
軽井沢白樺堂の直営店。自社工場で製造されたジャムや焼き菓子などが購入可能。タルトやどら焼きなどさまざまなスイーツがある。