山の芋鍋
昭和50年代に誕生した田沢湖周辺の名物鍋
昼夜の気温差の大きい田沢湖周辺で育った山の芋をすりつぶしたものをだんご状にして、山菜やキノコたっぷりの鍋に入れて煮こんだもの。味がしみた山の芋のだんごが何ともいえないおいしさ。
鶴の湯別館山の宿(ツルノユベッカンヤマノヤド)
ひっそりとした隠れ家的な湯宿
鶴の湯温泉の手前1.5kmほどに位置する一軒宿。鶴の湯と同じ乳白色の源泉を持ち、露天と内湯の両方で楽しむことができる。秘湯情緒と充実した設備を望む方に最適。
昭和50年代に誕生した田沢湖周辺の名物鍋
昼夜の気温差の大きい田沢湖周辺で育った山の芋をすりつぶしたものをだんご状にして、山菜やキノコたっぷりの鍋に入れて煮こんだもの。味がしみた山の芋のだんごが何ともいえないおいしさ。
鶴の湯温泉の手前1.5kmほどに位置する一軒宿。鶴の湯と同じ乳白色の源泉を持ち、露天と内湯の両方で楽しむことができる。秘湯情緒と充実した設備を望む方に最適。