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ひっぱりうどん

大鍋を囲んで味わう山形の家庭料理

大きな鍋で茹でたうどんを食卓の中央に置き、鍋からひっぱるようにすくい上げて、タレにからめて味わうもの。各家庭でタレの味は異なるが、納豆、ネギ、サバ缶、醤油を使うのが基本スタイル。

酒蔵澤正宗(サカグラサワマサムネ)

山形駅ビルにあり郷土料理が味わえる。古澤酒造の酒も揃う

山形駅から近いので列車待ちの空き時間にも便利。古澤酒造の酒はもちろん、ランチサービスや食事メニューでは郷土料理も楽しめる。

酒蔵澤正宗

酒蔵澤正宗

住所
山形県山形市香澄町1丁目1-1エスパル山形 1階
交通
JR山形駅からすぐ
料金
いも煮=650円/山形のだし=500円/海鮮丼=1000円(昼)・1200円(夜)/山形御膳=2000円/特上海鮮御膳=1600円/

米沢スープカレーらぁじゃ(ヨネザワスープカレーラァジャ)

地場産野菜たっぷりのスープカレー

野菜がたっぷり入った、スープカレー専門店。辛さはゼロから15段階でセレクトでき、スパイシーな香りが食欲をそそる。温泉卵や納豆、きのこなど、バラエティ豊かなトッピングを組み合わせ、アレンジして食べよう。

米沢スープカレーらぁじゃ

米沢スープカレーらぁじゃ

住所
山形県米沢市中央5丁目3-17
交通
JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで19分、中央三丁目下車すぐ
料金
野菜大好きスープカレー=1680円/ルゥカレー=1380円~/カレーうどん=1380円~/アイスクリーム=400円/

こぶ原(コブハラ)

こぶ原

住所
山形県山形市旅篭町2-5-25
料金
ひっぱりうどん=800円/

マタギの館(マタギノヤカタ)

マタギの館

住所
山形県西置賜郡小国町小玉川535-1
料金
ひっぱりうどん=950円/

愛亭(アイテイ)

愛亭

住所
山形県村山市楯岡新町1-12-11
料金
ひっぱりうどん=700円/

大衆酒場酔っぱ(タイシュウサカバヨッパ)

大衆酒場酔っぱ

住所
山形県鶴岡市末広町6-3TMKビル 2階
料金
山形名物ひっぱりうどん=748円/

山の売店 六十里(ヤマノバイテンロクジュウリ)

山の売店 六十里

住所
山形県鶴岡市田麦俣六十里山100-1
料金
ひっぱりうどん=800円/

とん八 山形嶋店(トンパチヤマガタシマテン)

とん八 山形嶋店

住所
山形県山形市嶋北2-15-3
料金
山形ひっぱりうどん(季節メニュー)=630円/