大阪の串カツ
肉・野菜・海鮮と何でも楽しめる大衆料理
大阪の串カツの食材は肉から野菜、海鮮など幅広い。ホクホクの食材が衣と合う大衆グルメの王道だ。ソースの二度漬けはご法度。庶民的で気軽な店が多いが、ワインと一緒に楽しめるような高級店もある。
八重勝(ヤエカツ)
絶妙な衣に行列が絶えない店
新世界を代表する串カツの店。衣に山芋を加えるため、ふわっとして油切れが良い。“二度づけお断り”のソースに付け、一口で大胆に食べるのがおすすめ。
八重勝
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4-13
- 交通
- 地下鉄動物園前駅から徒歩5分
- 料金
- 串かつ(3本)=330円/豚だんご=220円/どて焼き(3本)=330円/グリーンアスパラ=220円/カキフライ(冬期限定、1本)=440円/
新世界元祖串かつ だるま 総本店(シンセカイガンソクシカツダルマソウホンテン)
サクサクッと甘めの元祖串かつ
昭和4(1929)年創業、串カツの老舗。ソースを含んでもサクサクの食感が持続する。甘みのあるソースと素材の相性も抜群で、新世界を代表する行列店。
新世界元祖串かつ だるま 総本店
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3-9
- 交通
- 地下鉄動物園前駅から徒歩5分
- 料金
- 漬けマグロ=286円/元祖串かつ=143円/トマト=143円/エビ=286円/
六覺燈(ロクカクテイ)
明治軒(メイジケン)
親から子へ、子から孫へ世代を超え愛され続ける逸品
昭和初期から親しまれている洋食屋。おすすめは、1日煮込んだ牛モモ肉に、玉ネギ、バター、ワインの具材をペースト状にしてライスに加えて作るオムライス。濃厚な味わいのビーフシチューも人気。
明治軒
- 住所
- 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-32
- 交通
- 地下鉄心斎橋駅から徒歩3分
- 料金
- オムライスと串カツ3本セット=1010円/ハヤシライス=890円/ビーフシチュー=1850円/ポークチャップ=1400円/ハンバーグ=1350円/魚フライ=820円/
近江屋本店(オウミヤホンテン)
モチモチふっくらした独特の衣
パン粉をつけずに揚げる独特の衣を、牛脂のみを使ってカラッと仕上げる。他店と一線を画すその衣は、アメリカンドッグのような見た目で、ふんわりモチモチ。盛り合わせもある。
近江屋本店
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3-18
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅からすぐ
- 料金
- 本家串かつ=100円/盛り合わせ(6串)=1180円/たこから=330円/ちくわ=170円/ウインナー=170円/マグロほほ肉=170円/えび=330円/アスパラ=260円/すなずり=170円/
松葉総本店(マツバソウホンテン)
梅田ワーカーのオアシス駅近立ち飲み串カツ
新梅田食道街で50年近く店を構え、キタを代表する串カツ店。強力粉入りの薄めの衣をキャノーラ油で揚げた串カツが、カラッとヘルシー。甘めの特製ソースとの相性もいい。
串かつ だるま 通天閣店(クシカツダルマツウテンカクテン)
オリジナルの衣と油、秘伝のソースが決め手
180～200度の油で揚げる串かつは、サクサクの衣にホクッとした具が抜群の美味しさ。胃にもたれない、あっさりとした口当たりが特徴。メニューも常時30種以上と豊富にそろう。
串かつ だるま 通天閣店
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目6-8
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅から徒歩3分
- 料金
- 串かつ=143円～/野菜=143円/どて焼き=440円/キムチ=330円/
串かつ・どて焼き 壱番(クシカツドテヤキイチバン)
串カツといっしょに食べとかなあかんで
サクッとした食感が楽しめるよう、あえて薄くつけた衣が自慢。常時約40種の串かつが楽しめ、なかにはバナナ串やアイス串といった変わりダネもある。甘めに仕上げたソースは子どもにも評判。
串かつ・どて焼き 壱番
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目6-1パインフィールドビル 1階
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅から徒歩3分
- 料金
- どて焼き(1皿2本)=302円/串かつ盛り合わせ(10本)=1458円/串かつ=97円～/バナナ串=126円/
名代 鶴亀家(ナダイツルカメヤ)
メニュー豊富で居酒屋づかいも
常時50種類以上がそろう串カツはもちろん、イカ焼きやソース焼きそば、どて焼きなど、大阪名物が盛りだくさん。
串の坊 大阪法善寺本店(クシノボウオオサカホウゼンジホンテン)
鳥・獣・菜・魚・貝・実の旬の串かつがストップと言うまで食せる
鳥・獣・菜・魚・貝・実の旬の串かつがストップと言うまで食べられる。串かつはやわらかくて、ジューシー。創作串をはじめ、種類がいろいろあるおまかせコースに大満足。
元祖串かつだるま 法善寺店(ガンソクシカツダルマホウゼンジテン)
辛めのソースが旨い串かつ
昭和4(1929)年に創業し、串かつの歴史を支えた「だるま」。たくさん食べても胃にもたれないよう、特製のヘッド油を使用している。昔ながらの辛めのソースも評判。
元祖串かつだるま 法善寺店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波1丁目1-4
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- 元祖串かつ=129円/豚かつ=129円/天然海老=259円/トマト=129円/
元祖串かつ だるま 難波本店(ガンソクシカツダルマナンバホンテン)
新世界でも行列の串かつ店
昭和4(1929)年創業の、串かつの歴史を支えた「だるま」の難波本店。たくさん食べても胃がもたれないよう特注ヘッド油を使い、雑味のない上品な揚がりに。
元祖串かつ だるま 難波本店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波1丁目5-24
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩3分
- 料金
- 元祖串かつ=143円/天然海老=286円/米串=143円/トマト=143円/
ヨネヤ 難波ミナミ店(ヨネヤナンバミナミテン)
なにわの老舗で定番の串を楽しむ
粗挽きのパン粉がアクセントの特製衣は、カリッと食感を出すため生ビール入り。ライトなサクサクがやみつき。アユやカキなど季節ごとに登場する変わりダネも楽しみだ。
ヨネヤ 難波ミナミ店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波2丁目1-4なんばウォーク南1番街
- 交通
- 地下鉄なんば駅からすぐ
- 料金
- とり=200円/玉ネギ=180円/牛かつ=160円/生ビール中ジョッキ=470円/純ハイ=400円/
元祖串かつ だるま 心斎橋店(ガンソクシカツダルマシンサイバシテン)
串カツを乗せた電車がテーブルまでご案内
新世界の串カツ店「だるま」が商店街に開業して以来、話題沸騰中。なんと、揚げたての串カツが電車に乗って届くのだ。QRコードからのモバイルオーダーで注文も楽々。
元祖串かつ だるま 心斎橋店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-17
- 交通
- 地下鉄心斎橋駅から徒歩3分
- 料金
- 串カツ=143円/エビ=286円/どて焼き=440円/ミックスジュース=495円/
串カツ しろたや(クシカツシロタヤ)
伝説の大食い王の串カツ店
伝説の大食い王ジャイアント白田氏がオーナーを務める同店。全国各地を食べ歩いた知識と経験から生み出された串カツは圧倒的コスパに地元常連客に愛される人気店。
串カツ しろたや
- 住所
- 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-21中座くいだおれビル 3階
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- 串かつ(牛)=129円/れんこん=162円/国産牛ロース=259円/大阪名物どて焼き=411円/
ぎふや本家(ギフヤホンケ)
落ち着いた雰囲気で串かつ以外のメニューも豊富
大正5(1916)年創業の料理屋として創業、伝統の本格串かつを楽しめる。座敷席や個室など、落ち着いた雰囲気でゆったりと。