大阪の串カツ
肉・野菜・海鮮と何でも楽しめる大衆料理
大阪の串カツの食材は肉から野菜、海鮮など幅広い。ホクホクの食材が衣と合う大衆グルメの王道だ。ソースの二度漬けはご法度。庶民的で気軽な店が多いが、ワインと一緒に楽しめるような高級店もある。
八重勝(ヤエカツ)
絶妙な衣に行列が絶えない店
新世界を代表する串カツの店。衣に山芋を加えるため、ふわっとして油切れが良い。“二度づけお断り”のソースに付け、一口で大胆に食べるのがおすすめ。
八重勝
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4-13
- 交通
- 地下鉄動物園前駅から徒歩5分
- 料金
- 串かつ(3本)=330円/豚だんご=220円/どて焼き(3本)=330円/グリーンアスパラ=220円/カキフライ(冬期限定、1本)=440円/
新世界元祖串かつ だるま 総本店(シンセカイガンソクシカツダルマソウホンテン)
サクサクッと甘めの元祖串かつ
昭和4(1929)年創業、串カツの老舗。ソースを含んでもサクサクの食感が持続する。甘みのあるソースと素材の相性も抜群で、新世界を代表する行列店。
新世界元祖串かつ だるま 総本店
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3-9
- 交通
- 地下鉄動物園前駅から徒歩5分
- 料金
- 漬けマグロ=264円/元祖串かつ=132円/トマト=132円/野菜各種=132円/
六覺燈(ロクカクテイ)
極上の串カツとワインを味わう
大阪の台所、黒門市場の串かつ専門店。新鮮な食材はもちろん、季節の素材も楽しめる、約600種類のワイン、パン、チーズ、デザートなど、串かつ以外も好評。
明治軒(メイジケン)
親から子へ、子から孫へ世代を超え愛され続ける逸品
昭和初期から親しまれている洋食屋。おすすめは、1日煮込んだ牛モモ肉に、玉ネギ、バター、ワインの具材をペースト状にしてライスに加えて作るオムライス。濃厚な味わいのビーフシチューも人気。
明治軒
- 住所
- 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-32
- 交通
- 地下鉄心斎橋駅から徒歩3分
- 料金
- オムライスと串カツ3本セット=1010円/ハヤシライス=890円/ビーフシチュー=1850円/ポークチャップ=1400円/ハンバーグ=1350円/魚フライ=820円/
知留久 OS店(シルヒサオーエステン)
毎日40種類ほど用意される串カツはどれも絶品の老舗の味
昭和21(1946)年創業の串カツ屋。毎日40種類ほど用意される串カツは、季節によってメニューは異なるが、鯛の身を入れたマスカットなどユニークなものがある。
知留久 OS店
- 住所
- 大阪府大阪市北区曽根崎2丁目11-5梅田OSホテル B1階
- 交通
- JR大阪駅から徒歩5分
- 料金
- 10本コース=3780円/15本コース=5940円/串1本=238～681円/
近江屋本店(オウミヤホンテン)
サクっとモチモチ衣で素材のうまさを包み込む
昭和24(1949)年創業。本場新世界でも、地元客に支持されてきた。パン粉を付けずにあげる独特の生地を牛脂のみを使ってカラっと揚げるので、ほかにはないふんわり食感。
松葉総本店(マツバソウホンテン)
梅田ワーカーのオアシス駅近立ち飲み串カツ
新梅田食道街で50年近く店を構え、キタを代表する串カツ店。強力粉入りの薄めの衣をキャノーラ油で揚げた串カツが、カラッとヘルシー。甘めの特製ソースとの相性もいい。
富よし(トミヨシ)
「ソース二度づけ禁止」の串カツを体験したいならココ
「ソース二度づけ禁止」の串カツを体験したいならココ。主人自らがつくる揚げたて串カツは全品1本100円。どてやきは、牛の上スジを特製白味噌でじっくり煮込む。
富よし
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目13-8
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅からすぐ
- 料金
- 串カツ(1本)=100円/手羽先唐揚げ=450円/アサヒスーパードライ(大)=500円/牛たんカレー煮込み=600円/
串かつ だるま 通天閣店(クシカツダルマツウテンカクテン)
オリジナルの衣と油、秘伝のソースが決め手
180～200度の油で揚げる串カツは、サクサクの衣にホクッとした具が抜群の美味しさ。胃にもたれない、あっさりとした口当たりが特徴。メニューも常時30種以上と豊富にそろう。
串かつ だるま 通天閣店
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目6-8
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅から徒歩3分
- 料金
- 串カツ=113円～/野菜=113円/どて焼き=378円/キムチ=226円/
串かつ・どて焼き 壱番(クシカツドテヤキイチバン)
串カツといっしょに食べとかなあかんで
サクッとした食感が楽しめるよう、あえて薄くつけた衣が自慢。常時約40種の串かつが楽しめ、なかにはバナナ串やアイス串といった変わりダネもある。甘めに仕上げたソースは子どもにも評判。
串かつ・どて焼き 壱番
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目6-1パインフィールドビル 1階
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅から徒歩3分
- 料金
- どて焼き(1皿2本)=302円/串かつ盛り合わせ(10本)=1458円/串かつ=97円～/バナナ串=126円/
串かつ・ホルモン専門店 朝日(クシカツホルモンセンモンテンアサヒ)
薄い衣の揚げたてがずらり、人気の一品料理も
40種類以上の名物の串かつと大阪名物のホルモンが看板メニュー。厳選された国産の牛と豚のホルモンのみを使うから、新鮮で旨みが段違い。揚げたてのサクサク衣が美味しい。
串かつ・ホルモン専門店 朝日
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目4-7
- 交通
- JR大阪環状線新今宮駅から徒歩3分
- 料金
- 串かつ・ホルモン=129円～/もつ鍋=918円/どて焼=410円/
初代ヱビス(ショダイエビス)
産地直送、新鮮な定番の具が大人気
肉や魚介、野菜など、産地直送の素材を使った常時約50種の串かつが楽しめる。座敷では自分で焼くお好み焼きが楽しめ、観光客からも大人気。
名代 鶴亀家(ナダイツルカメヤ)
老舗から引き継いだ味
牛肉やエビといった定番からバナナなどの変わり種まで、常時30種以上の串カツメニューが楽しめる。老舗から暖簾分けしたという本格派の味に地元の常連も多い。
名代 鶴亀家
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目5-2
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅から徒歩4分
- 料金
- 串かつ=132円～(1本)・1518円(10本盛り)/れんこん=132円/エビ=297円/
串の坊 大阪法善寺本店(クシノボウオオサカホウゼンジホンテン)
鳥・獣・菜・魚・貝・実の旬の串かつがストップと言うまで食せる
鳥・獣・菜・魚・貝・実の旬の串かつがストップと言うまで食べられる。串かつはやわらかくて、ジューシー。創作串をはじめ、種類がいろいろあるおまかせコースに大満足。
元祖串かつだるま 法善寺店(ガンソクシカツダルマホウゼンジテン)
辛めのソースが旨い串かつ
昭和4(1929)年に創業し、串かつの歴史を支えた「だるま」。たくさん食べても胃にもたれないよう、特製のヘッド油を使用している。昔ながらの辛めのソースも評判。
元祖串かつだるま 法善寺店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波1丁目1-4
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- 元祖串かつ=129円/豚かつ=129円/天然海老=259円/トマト=129円/
たこ焼き 串かつ 味の大丸(タコヤキクシカツアジノダイマル)
ほかでは味わえないサックサク薄衣が美味
店先には巨大なビリケン像が鎮座。地元の人にも人気の店で、大人数でも家族連れでも気軽に利用できる。串かつ以外の一品メニューも充実。
たこ焼き 串かつ 味の大丸
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目1-15
- 交通
- JR大阪環状線新今宮駅から徒歩3分
- 料金
- 大玉たこやき=1296円/串カツ=108円～/(サービス料別216円)
元祖串かつ だるま 難波本店(ガンソクシカツダルマナンバホンテン)
新世界でも行列の串カツ店
昭和4(1929)年創業の、串カツの歴史を支えた「だるま」の難波本店。たくさん食べても胃がもたれないよう特注ヘッド油を使い、雑味のない上品な揚がりに。
元祖串かつ だるま 難波本店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波1丁目5-24
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩3分
- 料金
- 元祖串カツ=129円/天然海老=259円/米串=129円/トマト=129円/
ヨネヤ 難波ミナミ店(ヨネヤナンバミナミテン)
なにわの老舗で定番の串を楽しむ
粗挽きのパン粉がアクセントの特製衣は、カリッと食感を出すため生ビール入り。ライトなサクサクがやみつき。アユやカキなど季節ごとに登場する変わりダネも楽しみだ。
ヨネヤ 難波ミナミ店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波2丁目1-4なんばウォーク南1番街
- 交通
- 地下鉄なんば駅からすぐ
- 料金
- とり=180円/玉ネギ=160円/月替わりのサービス串(ハムカツ)=30円/串カツ(1本)=100円～/盛り合わせ(5本)=720円/牛かつ=140円/生ビール中ジョッキ=430円/純ハイ=350円/
元祖串かつ だるま 心斎橋店(ガンソクシカツダルマシンサイバシテン)
串カツを乗せた電車がテーブルまでご案内
新世界の串カツ店「だるま」が商店街に開業して以来、話題沸騰中。なんと、揚げたての串カツが電車に乗って届くのだ。タッチパネルで注文も楽々。
元祖串かつ だるま 心斎橋店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-17
- 交通
- 地下鉄心斎橋駅から徒歩3分
- 料金
- 串カツ=132円/エビ=264円/どて焼き=330円/ミックスジュース=385円/
串カツ しろたや(クシカツシロタヤ)
伝説の大食い王の串カツ店
伝説の大食い王ジャイアント白田氏がオーナーを務める同店。全国各地を食べ歩いた知識と経験から生み出された串カツは圧倒的コスパに地元常連客に愛される人気店。
串カツ しろたや
- 住所
- 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-21中座くいだおれビル 3階
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩5分
- 料金
- 串かつ(牛)=129円/れんこん=162円/国産牛ロース=259円/大阪名物どて焼き=411円/
ぎふや本家(ギフヤホンケ)
老舗の味が復活
大衆食堂として親しまれてきた店が、本格串かつ店として復活。座敷席や個室など、落ち着いた雰囲気でゆったりと。
ぎふや本家
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目5-9
- 交通
- 地下鉄動物園前駅から徒歩3分
- 料金
- 串かつ(牛)=162円/串かつ(有頭海老)=518円/どて焼き=432円/紅生姜=216円/(サービス料別324円)
串カツ&ジャーサラダ AGEHA(クシカツアンドジャーサラダアゲハ)
ヘルシー&おしゃれな串カツ
食材はみずみずしく衣ふんわりの串カツは、キャノーラ油など数種類をブレンドした特製油に秘密あり。ジャーサラダやフルーツたっぷりのカクテルもあり、女性支持が圧倒的。月毎に登場する旬の食材を使った串もある。
