甘露醤油
2年以上をかけて作り上げる上質な醤油
当時、岩国藩主であった吉川公もその芳醇な味と香りを絶賛したという醤油。一般的に普及している醤油よりも濃厚な味わいで、周防地方で親しまれている。
きじや(キジヤ)
柳井みやげを買うならここ
金魚ちょうちんや柳井縞など柳井を代表するみやげを販売。三角の形が珍しい柳井名物「三角餅」や、金魚ちょうちんをかたどった「金魚最中(夏限定)」がおすすめ。
佐川醤油店(サガワショウユテン)
柳井の町並みに溶け込む醤油蔵
約200年前、岩国藩主吉川公もその芳潤な味と香りを絶賛したという「甘露醤油」が看板商品。伝統の味を受け継ぎ、一本の醤油に4年の歳月をかけるという変わらぬ製法で造り続けている。新商品の野菜にかけるしょうゆたれやスプレー式の霧吹きしょうゆも人気。
