千枚漬のおすすめスポット【千枚漬 ~ 清水寺・三十三間堂のご当地名物・名産品】

数が多いことから名付けられた京都の冬の味

薄くスライスした京野菜の聖護院カブを塩漬けして水分を取り除き、昆布を入れ、酢やみりんなどで発酵させる。カブの甘みやとろっとした昆布の旨みなどがバランスよく引き出された京都を代表する漬け物。

村上重本店 (ムラカミジュウホンテン)

京の冬の風物詩・千枚漬

千枚漬本家 大藤 (センマイヅケホンケ ダイトウ)

秘伝の技が息づく、これぞ元祖千枚漬

京漬物大こう本店 (キョウツケモノダイコウホンテン)

旬の味覚を漬けこんだ漬物が約50種そろう漬物店

ニシダや (ニシダヤ)

オリジナルの京漬物がそろう

大安 (ダイヤス)

国内産素材を使用。化学調味料・保存料・合成着色料は不使用

加藤順漬物店 (カトウジュンツケモノテン)

ここでしか買えないほんまもん

志ば久 (シバキュウ)

自家栽培から漬け込みまで無添加で、自然の味の漬物が味わえる

錦・高倉屋 (ニシキ タカクラヤ)

店頭に並ぶ大樽が目印

京つけもの桝悟 本店 (キョウツケモノマスゴ ホンテン)

ユニークな漬物がそろう。伝統の京漬物も多くある

京漬もの・川勝總本家 (キョウツケモノ カワカツソウホンケ)

千枚漬やすぐきなど伝統的な京漬物や「割大根」がおすすめ

大安祇園店 (ダイヤスギオンミセ)

化学調味料や合成保存料を使わないやさしい味わい

京つけもの西利 本店 (キョウツケモノニシリ ホンテン)

「おいしく、やさしく」をコンセプトとした京漬物がそろう

京つけもの もり 錦市場店 (キョウツケモノ モリ ニシキイチバテン)

地元からも愛される旬の漬物

京・お漬物処やました (キョウ オツケモノドコロヤマシタ)

土づくりからこだわり抜いた採れたて季節野菜を優しく味わう漬物

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