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高梁のアユ

高梁川でとれる天然のアユを味わう

高梁川の水はカルシウムが豊富に含まれているといわれ、健康で肉付きのよいアユがとれる。夏がシーズンで、新鮮な天然アユの香り高さを楽しめる。アユのコース料理を堪能したい。

高梁のアユ

魚富(ウオトミ)

鮮魚店直営の店で味わう鮎料理

鮮魚店が営む、常に新鮮な魚を食べさせてくれる日本料理店。夏は鮎、秋は川ガニやマツタケ、冬は地鴨など、地元でとれた季節ごとの食材を使った料理が楽しめる。

魚富

魚富

住所
岡山県高梁市鍛冶町73
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
料金
天然鮎のフルコース(夏期のみ、予約制)=5500円~/鴨すき=4400円~/魚富定食=1210円/

日本料理 松府(ニホンリョウリマツフ)

滋味あふれる天然鮎を味わう

天然の魚介を使った料理を出す日本料理店。8月から9月頃までは高梁川でとれた香りのよい天然鮎が味わえる。ウナギや川ガニ、瀬戸内海や日本海の魚料理にも定評がある。

日本料理 松府

日本料理 松府

住所
岡山県高梁市原田南町1197-1
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
料金
鮎料理のコース(要予約)=5250円~/鮎御膳=1575円/会席料理=3150円~/

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