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積丹のウニ

甘みが魅力の生ウニを丼で味わう

積丹で揚がる数ある魚介の中でも夏のウニは名物。とれたてのウニは、活ウニやウニ丼で味わうのがおすすめ。旬の時期は、地域のあらゆる飲食店でウニを扱うメニューが並ぶ。

積丹のウニ

お食事処みさき(オショクジドコロミサキ)

前浜で獲れた最高級の天然ウニ

海岸の道路沿いに建つ、漁師直営の浜料理が楽しめる店。前浜で獲れたウニを殻つきで食べる活ウニや、生ウニ丼、イカ刺しなどが人気。昼時は行列覚悟で。

お食事処みさき

お食事処みさき

住所
北海道積丹郡積丹町日司町236
交通
JR函館本線余市駅から北海道中央バス余別行きで1時間23分、日司下車すぐ
料金
生ウニ丼=2950円/生ウニ丼セット(6月10日~8月10日)=3600円/赤ばふん生うに丼(6月10日~8月31日、1日限定15食)=5400円/活ウニ=800円/

カムイ番屋(カムイバンヤ)

積丹丼や季節限定の生うに丼がおすすめ

積丹の魚介類をふんだんに味わえるレストラン。人気メニューは6~8月限定の生うに丼。ウニ、イカ、イクラ、エビが一度に楽しめる積丹丼もおすすめだ。

カムイ番屋

住所
北海道積丹郡積丹町神岬町シマツナイ92
交通
JR函館本線余市駅から北海道中央バス神威岬行きで1時間30分、終点下車すぐ
料金
積丹丼=2800円/いくら丼=2030円/生うに丼=2980円/いか焼(1パイ)=560円/

食事処鱗晃(ショクジドコロリンコウ)

積丹の新鮮な魚介をもりこんだメニューが多い、閑静な和食店

島武意海岸に臨む、閑静な和食店。積丹の新鮮な魚介を盛り込んだメニューが多く、6~8月限定の生ウニ丼が人気。手作りのぬかぼっけや海の幸が丸ごとのった特製ラーメンも。

食事処鱗晃

住所
北海道積丹郡積丹町入舸町
交通
JR函館本線余市駅から北海道中央バス余別・入舸行きで1時間20分、積丹入舸下車、徒歩10分
料金
浜ラーメン=800円/生うに丼=2300円・3300円/海の子丼=1600円/海鮮丼=1800円/

冨久寿司(フクズシ)

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわり、気持ちをこめた握り

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわる寿司店。下ごしらえもていねいで、気持ちのこもった握りを心がけている。6~8月限定の生うにちらしはとれたての新鮮なウニを豪快に使った一品。

冨久寿司

冨久寿司

住所
北海道積丹郡積丹町美国船澗102-2
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国船澗下車すぐ
料金
上生寿司=1900円/いくらちらし=2400円/特上生寿司=2800円/生うにちらし(6~8月)=時価/

ふじ鮨 積丹本店(フジズシシャコタンホンテン)

前浜で水揚げされた海の幸を使用した寿司店

前浜で水揚げされた海の幸をふんだんに使用した寿司店。寿司のほか、あわび焼きやイカの塩辛などの一品料理、ラーメンやソバ、丼ものもある。旬の期間は透明感のあるイカも味わえる。

ふじ鮨 積丹本店

ふじ鮨 積丹本店

住所
北海道積丹郡積丹町美国町船澗120-6
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国下車すぐ
料金
旬の握り寿し=3218円/浜なべ(1人前)=2440円/生うにちらし(6~8月)=4298円/生ちらし(松)=2322円/

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