おび天のおすすめスポット【おび天 ~ 飫肥のご当地名物・名産品】

柔らかな食感とほのかな甘みの飫肥名物

日向灘でとれる魚をすり身にして揚げた飫肥の名物。素朴で食べやすい味わいが、広く親しまれてきた。すり身と豆腐の柔らかな食感と、黒砂糖のほのかな甘さが特徴。

おび天茶屋 (オビテンチャヤ)

すり身に豆腐や黒砂糖、味噌を混ぜ揚げたおび天の料理を出す

おび天蔵 (オビテンクラ)

バラエティーに富む「おび天」を販売

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