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五箇山のアユ

アユを存分に味わうのなら五箇山で

五箇山を流れる庄川のアユは、小振りながら身が締まっており、地元の人に愛され続けている。炭火での塩焼きや刺身が人気で、店の中には、塩焼きの食べ放題を行っているところもある。

五箇山のアユ

旬彩 いろり茶屋 鮎の庄(シュンサイイロリチャヤアユノショウ)

いろりで焼き上げる若鮎に頭からかぶりつく

庄川の伏流水でしつけた小ぶりの鮎は香りも味わいも豊か。野趣あふれるいろり端で焼きたての庄川鮎を堪能してみては。

旬彩 いろり茶屋 鮎の庄

旬彩 いろり茶屋 鮎の庄

住所
富山県砺波市上中野70人肌の宿川金内
交通
JR城端線砺波駅からタクシーで10分
料金
あゆの膳=2500円/あゆの塩焼き=350円~(時価)/あゆ雑炊=850円/

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