神戸南京町の中華料理
料理人が腕を振るう本格中華料理店がずらり
最初に神戸に中華料理を伝えたのは広東省出身の人々といわれていて、とりわけ南京町には広東料理を中心とする中華料理の名店が多い。フカヒレやエビなどの魚介類や牛肉、野菜などを使い、本場のレシピで仕上げる店自慢の一品を味わおう。
雅苑酒家 南京町本店(ガエンシュカナンキンマチホンテン)
大人の隠れ家で素敵な時間を
南京町のメインストリートから裏路地に入ると、そこは神戸の「大人の隠れ家」。JAZZの流れる店内でゆっくり優雅なひとときを。
民生 廣東料理店(ミンセイカントンリョウリテン)
南京町屈指の人気店で長く愛される伝統の味を
味、量、値段のバランスが抜群。アオリイカに片栗粉をつけて揚げた香ばしいいかの天ぷらは創業以来の看板料理。神戸牛を使った料理にもファンが多い。
民生 廣東料理店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目3-3
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 五目ヤキソバ=1050円/上海カニミソ入り豆腐=1950円/イカ天=1800円/神戸牛と季節野菜の炒め(小)=2700円/エビのマヨネーズソース(小)=1800円/水餃子(中)=1950円/
海鮮広東料理 昌園(カイセンカントンリョウリショウエン)
シェフのセンスが光る伝統的な海鮮広東料理
広東料理の伝統と基本はしっかり守りつつ、そこに独創的なアレンジをプラスした広東料理。毎日市場で仕入れる新鮮食材を日本人の口に合うよう調理、お手頃なランチメニューも見逃せない。
海鮮広東料理 昌園
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目3-7チャイナスクエアビル 1階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩5分
- 料金
- ランチセット=990円/お昼の満腹セット=990円/ユバ春巻=1100円/活蟹と春雨の煮込=4180円・2200円(ハーフ)/貝柱とアスパラXO醤炒め=2310円/コースメニューAプラン=3300円～/お手軽本格中華コース(2名から)=3300円～/ディナー=3300円/
劉家荘(リュウカソウ)
若鶏の姿焼きは味わいたい一品
焼鶏(ショウケイ)という若鶏の姿焼きで知られる中国料理店。北京風のローストチキンで皮は香ばしく、中身は蒸し鶏のようにやわらかく味わい深い。コースもある。
劉家荘
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目4-8
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 焼鶏定食=909円/焼鶏=1018円/焼鶏ラーメン=707円/焼鶏ラーメンセット=864円/水餃子=582円/肉ゆば巻=909円/エビのマヨネーズソース=1527円/
東栄酒家(トウエイシュケ)
南京町広場前で本場の味を
おすすめは下ごしらえから2日かかる鶏の丸揚げ広東風。半羽で3～4人前はある。芝海老の炒めもの四川風、牛バラ肉の煮込み入りそばなどもある。団体は予約が必要。
東栄酒家
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目3-6
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩5分
- 料金
- 三鮮湯麺=940円/エビチリ=1500円/ホイコーロー=1200円/鶏の丸揚げ広東風=1600円/芝海老の炒めもの四川風=1500円/プリッとしたエビ天ぷらのマヨネーズ和え=1500円/
龍郷(リュウキョウ)
多彩なメニューの香港風広東料理
飲茶のコースもしっかりしたコース料理も堪能できる店。和・洋・中の素材を使った中国料理で、フカヒレの姿煮込み、牛ショートリブの炒め物など多彩な料理が揃う。
龍郷
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目3-16チャイナコートビル 2～3階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩4分
- 料金
- 龍郷ランチ=1250円/南京町コース=3400円/フカヒレの姿煮込み(M)=6500円/アワビとホタテと季節野菜の炒め=2200円/おこげの海鮮あんかけ=1500円/牛バラ肉の土鍋煮込み=2000円/
北京菜館(ペキンサイカン)
本格的な中華料理を食べよう
本格的な中華料理が味わえる店。店頭に中国菓子、豚まん、焼売、春巻き、胡麻団子などが並ぶ。定食、一品料理、コース料理、飲み放題を提供している。
北京菜館
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目2-1
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩5分
- 料金
- 北京ダック(1切)=500円/ゴマ団子=200円/定食(8品付)=850円/各種セットメニュー=850円～/コース料理=2100円～/
小小心縁(シャオシャオシンエン)
季節感あふれる中国料理
福建省出身で香港のレストランで修業した陳挺シェフが作る福建料理と広東料理を味わえる。新鮮な魚介や肉を使い、あっさり仕上げた季節感ある料理をカジュアルに楽しめる。
小小心縁
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目2-26KCSビル 1～2階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ=972円/福建炒飯=1188円/カキの福建式お好み焼き=1728円/車エビのマヨネーズソースあえ=1620円/限定コース=2700円～(昼)・3240円～(夜)/牛バラと牛のアキレス腱の広東風シチュー=1944円/
上海料理 蓮 南京町店(シャンハイリョウリレンナンキンマチテン)
南京町で食べるオリジナルの3色小籠包
本場上海のレストランで経験を重ねたシェフが腕をふるい、本格的な上海料理を提供している。小籠包を筆頭に上海ガニやエビなどの海鮮料理に人気が集まっている。
上海料理 蓮 南京町店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目1-11生田屋ビル 2階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩5分
- 料金
- 飲茶Aセット(11:00～15:00)=1280円/飲茶Bセット=1880円/蒸し鶏=842円/蟹肉入りフカヒレスープ=842円/山椒味エビ=1274円/
海鮮料理 鹿鳴荘(カイセンリョウリロクメイソウ)
食べるのがもったいないかわいらしさ
本格的な広東&香港料理が味わえる店。南京町では珍しい西洋風レンガ造りの店内で、素材を吟味した自慢の海鮮料理が味わえる。店の前ではパンダをモチーフにしたかわいい中華饅頭なども販売。
京華楼(キンカロウ)
医食同源がテーマの香港料理
数々の有名店で腕をふるった香港出身の料理長が「医食同源」をテーマに生み出す一皿は逸品揃い。味の決め手となる自家製の調味料を駆使した、創作性あふれるメニューを味わいたい。
