伊吹山のサツマイモ
食物繊維たっぷりの女性にうれしい野菜
加熱すると甘みが増し、カロリーは低めで整腸作用や美容作用も期待できる野菜。紅アズマ、鳴門金時、種子島産の安納いもなどが有名。ソフトクリームやチップスなどに使われる紫いもも人気が高い。伊吹山周辺の農園では9月以降、土とふれあえる芋掘り体験が可能。
弥高観光いも園(ヤタカカンコウイモエン)
広大なサツマイモ農園でイモ掘りを楽しもう
およそ3800平方メートルの広大な敷地に広がるサツマイモ農園内でイモ掘りが楽しめる。所要時間は30分程度。イモ掘りの際に使用する道具類は貸し出しているので気軽に楽しめる。
