ますのすしのおすすめスポット【ますのすし ~ 宇奈月・黒部峡谷のご当地名物・名産品】

熟練の職人が作る大人気の富山名物

富山のますのすしは、薄く切ったマスの切り身をのせた押し寿司の一種で、駅弁として売り出されてから全国的に有名になった。熟練の職人が選んだマスと酢のバランスが上品な味を演出。

源 JR富山駅中央改札前売店 (ミナモト ジェイアールトヤマエキチュウオウカイサツマエバイテン)

名物駅弁・源のますのすし

川上鱒寿し店 (カワカミマスズシテン)

酸味の効いた肉厚の鱒

青山総本舗 (アオヤマソウホンポ)

米や笹まで徹底的にこだわる

鱒の寿し 高芳 (マスノスシ タカヨシ)

手作業にこだわる伝統の味

道の駅 うなづき (ミチノエキ ウナヅキ)

土産には宇奈月ビールを

鱒寿し本舗 なかの屋 (マスズシホンポ ナカノヤ)

ますの甘みを引き立たせるあっさりとした味付けが行列を呼ぶ

大多屋 鱒の寿し店 (オオタヤ マスノスシテン)

安心で美味な自然派ます寿し

鱒寿し紀雅本舗 (マスズシノリマサホンポ)

素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気

丸高寿し (マルタカズシ)

厳選した素材で丁寧に作られた逸品を堪能

吉田屋鱒寿し本舗 (ヨシダヤマスズシホンポ)

ふんわりとした食感、バランスのとれた絶妙な味わいが特徴

鱒の寿し 前留 (マスノスシ マエトメ)

にぎり寿司のようにマスがみずみずしい

庄右衛門 元祖関野屋 (ショウエモン ガンソセキノヤ)

マスの味が引き立つ上品な味付けの鱒の寿し

越中鱒寿司 富乃恵 (エッチュウマスズシ トミノメグミ)

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