仙台牛

すき焼割烹かとう(スキヤキカッポウカトウ)

精肉店直営で味わう極上の仙台牛

質の高い肉を使った料理の中で人気なのが、添加物を使用しない自家製のタレで食べるすき焼会席としゃぶしゃぶ会席。貴重な黒毛和牛タン焼は予約ができる。仙台牛ステーキも絶品。

鉄板焼 すていき小次郎(テッパンヤキステイキコジロウ)

職人の技が引き出す極みの味

カウンター席の鉄板で、極上の仙台牛を焼き上げる人気店。熟成させた肉は、旨みがギュッと凝縮された最高の状態。目の前に立ち上る香りとともに、シェフの見事な手さばきを堪能しよう。

すてーきはうす伊勢屋(ステーキハウスイセヤ)

A5ランクのカルビをすきやき風に

高品質な仙台牛を使ったステーキ専門店。ランチには、気軽に味わえる仙台牛の牛丼やカレーなどの限定メニューもそろう。宮城の季節の食材を使った郷土料理も評判。

ほそやのサンド(ホソヤノサンド)

仙台で長年愛されるハンバーガー専門店

昭和25(1950)年創業の老舗ハンバーガーの専門店。国産牛100%のパテをオーダーごとに焼き、肉本来の旨みを生かした味が評判。バンズ、野菜とのバランスも絶妙だ。

路地とうや(ロジトウヤ)

「仙台牛の握り寿司」が名物の小料理バー

看板メニューは炭火でさっと炙った仙台牛の握り寿司。たれの香ばしさと、カリカリのニンニクチップがアクセントだ。「仙台名物にしたい」と店長が語る逸品。

宴事 とう家(エンジトウヤ)

石焼き炭火焼の料理を堪能

備長炭を使った炭火料理と石焼料理は、素材の旨みが最大限に引き出された繊細な味わいだ。ほかにも、旬の食材を使用した本格和食を楽しむことができる。

バリバリ青葉通り店(バリバリアオバドオリテン)

黒毛和牛がリーズナブルに味わえる

黒毛和牛や仙台牛をリーズナブルな価格で味わえる焼肉店。特に仙台牛や黒毛和牛の盛り合わせなどがお得で、飲み物が付いたコース料理などもある。

折衷Bar シヅクトウヤ(セッチュウバーシヅクトウヤ)

料理のほか店舗デザイン、グラスなど細部までこだわりを持つバー

店舗デザインやドリンク、料理、グラスなど細部まで上質にこだわった空間。カウンターのほか、個室やテーブル席があるのでさまざまなシチュエーションにも対応できる。

仙臺居酒屋 おはな(センダイイザカヤオハナ)

宮城の厳選素材が勢ぞろい

宮城近郊で獲れた魚介や、市内の契約農家から届く旬菜を使った料理を、利き酒師が選ぶ15蔵30種類の地酒とともに楽しめる。時季によっては蔵元直送の秘蔵の銘柄に出会えることも。

謝朋殿 仙台店(シャホウデンセンダイテン)

国産素材をふんだんに使った中国料理を楽しめる専門店

洗練された中国料理が味わえる専門店。予約をすれば人数や目的別に席を用意してくれるので、国産素材を贅沢に使った料理を楽しみながら、ゆっくりと過ごすことができる。

炭焼牛たん東山 仙台本店(スミヤキギュウタンヒガシヤマセンダイホンテン)

厚切り牛たんと仙台牛が楽しめる店

3日3晩熟成させたやわらかい部分を使用した牛たんは、表面は香ばしく中はジューシー。極厚の牛たんを煮込んだ「ゆで牛たん」など、オリジナルメニューも豊富。お得なランチも人気だ。