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上州カツ丼

食べごたえ十分なご当地グルメの代表格

卵でとじないカツ丼は、せっかちな上州人気質から生まれたものだという。足し増しして受け継がれる特製のタレやソース、パン粉や肉の切りかたなど、店ごとにこだわりがある。

上州カツ丼

藤屋本店(フジヤホンテン)

手打ちの伝統を守る老舗

数多くの歴史的建造物が残る「桐生新町重要伝統的建造物群保存地区」にあり、明治時代に開業した老舗のうどん店。つけ麺スタイルで味わうカレーセイロひも川がおすすめ。

藤屋本店

藤屋本店

住所
群馬県桐生市本町1丁目6-35
交通
JR両毛線桐生駅からおりひめバス梅田線下りで5分、本町二丁目下車、徒歩3分
料金
カレーせいろひも川=830円/セイロうどん=500円(プラス50円でひもかわに変更)/セイロひもかわ=550円/ミニソースカツ丼セット=960円/半生ひも川=600円/

栄寿亭(エイジュテイ)

名物は並んででも食べたい“たれカツ丼”

昔ながらの洋食が味わえる。中でもカツ丼は評判で、揚げたてのカツをタレにくぐらせ、ご飯にのせた一品は人気のメニュー。群馬産の豚肉を用い、軟らかくておいしい。

栄寿亭

栄寿亭

住所
群馬県高崎市あら町7-1
交通
JR上越新幹線高崎駅から徒歩7分
料金
カツ丼=430円(玉子なし)・480円(玉子ひき)・690円(ジャンボカツ)/カレー=410円/カツカレー=560円/オムライス=430円/

一二三食堂(ヒフミショクドウ)

名物の「ヒレソースカツ丼」をお試しあれ

昭和3(1928)年に開業した老舗の食堂。現在は3代目店主夫婦がきりもりする。毎朝市場を回り、野菜や新鮮な肉・魚を確保している。注文を受けてから作る自家製ソースがたっぷりのヒレソースカツ丼がおすすめ。

一二三食堂

一二三食堂

住所
群馬県高崎市宮元町266
交通
JR上越新幹線高崎駅から徒歩15分
料金
ソースカツ丼=830円/ヒレソースカツ丼=980円/あじフライ定食=980円/焼魚定食=980円/

天狗うどんの店 大村(テングウドンノミセオオムラ)

オリジナルの天狗うどんが人気

地元産の小麦粉、自然海塩、群馬県産豚肉など素材にこだわっている。天狗うどんは豚肉や山菜、きのこなどを炒め、キムチと鷹の爪とともにうどんにトッピングしたオリジナル商品だ。ソースかつ丼もおすすめ。

天狗うどんの店 大村

天狗うどんの店 大村

住所
群馬県前橋市若宮町4丁目24-3
交通
JR前橋駅から関越交通富士見温泉行きバスで10分、若宮十字路下車、徒歩3分
料金
ソースかつ丼=800円/天狗うどん=800円/カレーうどん=800円/ざるうどんセット=950円/

島田屋(シマダヤ)

できたてさっくりのカツが美味

大正5(1916)年創業の蕎麦処で、カツ丼は卵とじとソースカツの2種類。そばつゆがベースのタレにカツをくぐらせたソースカツ丼はやさしい味わい。そば、うどんはすべて手打ちだ。

島田屋

住所
群馬県前橋市若宮町1丁目8-10
交通
JR前橋駅から関越交通富士見温泉行きバスで8分、若宮町1丁目下車すぐ
料金
カツ丼(ソースカツ)=700円/チキンカツ丼=700円/カレーうどん=650円/

きよしや食堂(キヨシヤショクドウ)

下仁田かつ丼の名店

昭和12(1937)年創業の老舗食堂。看板メニューのカツ丼は上州赤城ポークカツが2枚ものってボリューム満点。丁寧に仕込んだ豚肉は柔らかくてジューシー。あっさり味のタレと相性抜群の逸品だ。

きよしや食堂

きよしや食堂

住所
群馬県甘楽郡下仁田町下仁田385
交通
上信電鉄下仁田駅からすぐ
料金
カツ丼=800円/ラーメン定食=850円/

そば処 大村 総社(ソバドコロオオムラソウジャ)

老舗の伝統を守りつつT-1決勝の上位に名を連ねる

大正9(1920)年創業の「大村」ののれんと秘伝のタレを受け継ぐ。名物のかつ丼は、上州豚を粗めの衣でふっくらサクッと揚げ、秘伝のタレをサッとくぐらせる。前橋市の豚肉料理コンテスト「T-1グランプリ」で第1回グランプリを受賞している。

そば処 大村 総社

そば処 大村 総社

住所
群馬県前橋市総社町総社1491-1
交通
JR上越線群馬総社駅から徒歩16分
料金
おそば屋さんのソースかつ丼=900円/おろしかつそば=930円/レディースセット=1060円/みにかつセット=1060円/

急行食堂(キュウコウショクドウ)

昭和レトロな食堂の正統派オムライスに舌鼓

昭和23(1948)年創業の老舗。「群馬絶品のオムライス」に選ばれたこともある昔懐かしい味わいのオムライスをはじめ、ソースカツ丼やポークソテーライスが人気。

急行食堂

急行食堂

住所
群馬県富岡市富岡1431
交通
上信電鉄上州富岡駅から徒歩5分
料金
オムライス=700円/ソースカツ丼=800円/ポークソテーライス=950円/ラーメン=550円/

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