飛騨山椒
香りと味のよさが料理のアクセントに最適
奥飛騨の山椒は良質なことで全国に知られている。徳川幕府の時代から特産品だったともいわれる。すっと鼻に抜ける香りが特徴で、ウナギやステーキ、焼き鳥などのアクセントになる。
飛騨山椒(ヒダサンショウ)
爽やかな柑橘系の香りが特徴
さんしょうの栽培から加工、販売までを行っている。豊かな土壌と清らかな水にはぐくまれたこの土地の山椒は良質なことで全国に知られ、香りが高く、味がいい。
飛騨山椒
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間16分、村上下車すぐ
- 料金
- 飛騨山椒=756円(8g)/山椒七味=702円(15g)/実山椒=648円(50g)/
道の駅 奥飛騨温泉郷上宝(ミチノエキオクヒダオンセンゴウカミタカラ)
山の楽しさを満喫
駅内の物産館では、地元の名産品を販売している。高原川の河川敷には露天風呂のあるオートキャンプ場があるほか、付近には新穂高ロープウェイ、平湯大滝など観光名所が点在する。
道の駅 奥飛騨温泉郷上宝
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷田頃家東垣内11-1道の駅 奥飛騨温泉郷・上宝 物産館
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41・158・471号を奥飛騨温泉郷方面へ車で50km
- 料金
- 施設により異なる