飛騨山椒
香りと味のよさが料理のアクセントに最適
奥飛騨の山椒は良質なことで全国に知られている。徳川幕府の時代から特産品だったともいわれる。すっと鼻に抜ける香りが特徴で、ウナギやステーキ、焼き鳥などのアクセントになる。
飛騨山椒(ヒダサンショウ)
奥飛騨名物の香り豊かな山椒
奥飛騨の厳選した山椒を使用していて風味が良く、様々な料理に合う。古くは将軍家への献上品として珍重された。
飛騨山椒
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間16分、村上下車、徒歩3分
- 料金
- 飛騨山椒山椒粉=864円(5g)/山椒七味=810円(12g)/実山椒=756円(35g)/
道の駅 奥飛騨温泉郷上宝(ミチノエキオクヒダオンセンゴウカミタカラ)
山の楽しさを満喫
駅内の物産館では、地元の名産品を販売している。高原川の河川敷には露天風呂のあるオートキャンプ場があるほか、付近には新穂高ロープウェイ、平湯大滝など観光名所が点在する。
道の駅 奥飛騨温泉郷上宝
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷田頃家東垣内11-1道の駅 奥飛騨温泉郷・上宝 物産館
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41・158・471号を奥飛騨温泉郷方面へ車で50km
- 料金
- 施設により異なる