松露饅頭
愛らしい見た目と控えめな甘さが人気
カステラ生地でこし餡を包んだ饅頭。真ん丸な形は鉄板で焼いて作り、生地は香ばしい。小ぶりではあるが、ズッシリと餡が入っている。虹の松原に生息する丸いキノコ「松露」に似ていることからその名がついた。
大原松露饅頭 唐津本店(オオハラショウロマンジュウカラツホンテン)
松露饅頭は唐津を代表する銘菓
銅板で一つひとつ丹念に焼き上げる丸い松露饅頭は、唐津の代表的なみやげ。あっさりした味の餡を薄いカステラ生地に包んで焼き上げている。
愛らしい見た目と控えめな甘さが人気
カステラ生地でこし餡を包んだ饅頭。真ん丸な形は鉄板で焼いて作り、生地は香ばしい。小ぶりではあるが、ズッシリと餡が入っている。虹の松原に生息する丸いキノコ「松露」に似ていることからその名がついた。
銅板で一つひとつ丹念に焼き上げる丸い松露饅頭は、唐津の代表的なみやげ。あっさりした味の餡を薄いカステラ生地に包んで焼き上げている。